Sprawdź konkurs!
/ Category / Przekąska

Dynia hokkaido faszerowana owocami

przez Tatiana Jaworska

Tak, to musi być dynia hokkaido. Ewentualnie dynia piżmowa. Pomysł na taką dynię poddała mi znajoma. Ja po prostu jeszcze rok temu nie znałam dyni hokkaido. Nie wiedziałam, że może być tak wyśmienita! Na szczęście już wiem i nie przepuszczam żadnej okazji, aby ją zjeść. Jak nie ze szpinakiem, to z owocami, ale ślinka mi cieknie jak tylko ją zobaczę.

Czytaj dalej

Kolorowa sałatka z dyni na jarmużu

przez Tatiana Jaworska

Zdarza mi się słyszeć pytanie: A co z tego jarmużu zrobić? Faktycznie jako warzywo nie wydaje się bardzo atrakcyjne, ponieważ jest dość twarde do pogryzienia. Ale są sposoby, aby je zmiękczyć. A jeśli doda się do niego zaproponowane przeze mnie dodatki, będzie to naprawdę smaczne i pożywne danie.

Czytaj dalej

Pasta z bakłażana i papryki – bałkański ajwar

przez Tatiana Jaworska

Ta pyszna pasta jest bardzo popularna na Bałkanach. Wykorzystuje się ją do ryby, mięsa, kanapek… A do czego Tobie przyda się pasta o tak pięknej nazwie? Doskonale nada się jako dip do warzyw, jako pasta na kanapki na przykład z chlebkiem gryczanym, jako coś co zastąpi sos pomidorowy. Jest w y ś m i e n i t a !

Czytaj dalej

Zdrowe przekąski – jak sprawić niespodziankę dzieciom?

przez Tatiana Jaworska

Jak sprawić niespodziankę dzieciom? Zaskoczyć i zrobić wrażenie na nastolatkach to nie lada wyzwanie.

A wystarczy kupić kolorowe papierowe torebki, orzechy i inne bakalie. Jeszcze tylko poświęcić jedyną godzinę na łuskanie orzechów i pakowanie 😉 i niespodzianka gotowa. Dzieci takie paczuszki zabierają do szkoły. Daje im to energię i słodko łechta podniebienie.

Czytaj dalej

Dip z brokuła i orzechów nerkowca

przez Tatiana Jaworska

Byłam akurat w sklepie kupić kalafior. A że byłam głodna wróciłam z kalafiorem, bakłażanem, brokułem, awokado, boczniakami, ogórkami, pomidorami… No same dobre rzeczy.

Czytaj dalej

Domowe mleko migdałowe z komosą

przez Tatiana Jaworska

Prędzej, czy później osoba, która chce spożywać jak najmniej nabiału, będzie starała się unikać również mleka krowiego. Tym bardziej, że tak jak w moim przypadku, bardzo lubię mleko i najchętniej używałabym go codziennie. Więc gdy je piłam, nie były to małe ilości.

Od kiedy go unikam, początkowo ze względu na uczulenie dziecka, które karmiłam piersią, a teraz przez wzgląd na pozyskaną w międzyczasie wiedzę, korzystam z alternatywnych rodzajów mleka, czyli roślinnych.

Czytaj dalej

Zdrowe placki z cukinii

przez Michał Jaworski

Zdrowe placki z cukinii stanowią doskonałą alternatywę dla klasycznych placków ziemniaczanych. Cukinia zawiera 5 razy mniej kalorii niż ziemniaki, jest jednak bardzo neutralna w smaku, dlatego sekret smacznych placków z cukinii leży w odpowiednim ich przyprawieniu.

Czytaj dalej

Chrupiąca kanapka z cukinią

przez Michał Jaworski

Kanapka z cukinią to świetna propozycja dla fanów chrupiącego chlebka, który można podać ze zdrowym warzywem i aromatycznym, egzotycznym sosem. Możesz się nimi zajadać zaraz po przygotowaniu, ale równie dobrze już na zimno mogą być smaczną przekąską na spotkaniu towarzyskim.

Czytaj dalej

Sałatka z kaszą jaglaną i awokado

przez Tatiana Jaworska

Sałatki kojarzą się z potrawą na zimno. Ale dlaczego by nie złamać szablonu i nie zjeść sałatki na ciepło? Jest smaczna, pożywna i do tego rozgrzewająca. Spokojnie może być podana jako obiad. A podana na zimno pięknie ozdobi każdy stół.

Czytaj dalej

9 szybkich i zdrowych pomysłów na truskawki

przez Michał Jaworski

Można je jeść w całości, albo wykorzystać do przygotowania smacznych, kolorowych i zdrowych potraw. Truskawki zawierają mnóstwo aktywnych biologicznie substancji odżywczych, przeciwutleniaczy i działają moczopędnie – dzięki temu odżywiają organizm i wspierają jego naturalne mechanizmy detoksykacji.

Czytaj dalej

Darmowy Bonus!

Zapisz się na News Letter i odbierz DARMOWEGO eBooka z najpopularniejszymi wpisami z bloga!

Nikomu nie będziemy udostępniać Twojego adresu email.