WNZO 057: Akademia Zdrowia DGD – zdrowe tłuszcze

Które tłuszcze używać w kuchni a których zdecydowanie się pozbyć? Który zdrowy tłuszcz podgrzewać, a  który używać tylko na zimno? W natłoku wszechobecnych, niekiedy sprzecznych informacji coraz trudniej jednoznacznie odpowiedzieć na te, lub podobne związane ze zdrowym odżywianiem pytania. Dlatego powstał ten odcinek podcastu, a właściwie cała seria…

Do nagrania cyklu podcastów dotyczących podstaw zdrowego odżywiania zaprosiłem Grażyną Pająk. Grażyna jest doktorem biologii, od ponad 20tu lat zajmuje się naturoterapią. Ma skończone podyplomowe studia dietetyczne. Przez 18 lat pracowała w zakładzie biologii wód jako biolog, ekolog, przez 8 lat wykładała na wyższej uczelni endoekologię i dietetykę.

Jest naprawdę świetną specjalistką i co bardzo ważne to o czym mówi zostało już sprawdzone przez ogromną rzeszę ludzi, ludzi którzy poprzez zmiany w diecie po prostu odzyskują zdrowie, wychodzą z ciężkich chorób z chorobami nowotworowymi włącznie.

W dzisiejszym, pierwszym odcinku serii podcastów Akademia Zdrowia DGD rozmawiamy o istocie zdrowego odżywiania a tematem wiodącym są tłuszcze.

Z tego odcinka podcastu dowiesz się:

  • Czym jest odżywianie i jaka jest jego rola w życiu człowieka
  • Ile chemii przeciętny człowiek w ciągu roku spożywa razem z jedzeniem
  • Na czym polega regeneracja organizmu poprzez zdrowe odżywianie
  • Czym jest dieta Dr Grace (DGD)
  • Jakie tłuszcze należy z naszej diety wykluczyć i dlaczego
  • Jak „umyć” i sklarować masło
  • Jak w 3 minuty zrobić zdrowy domowy majonez
  • Właściwości oleju z orzechów, kokosa, ostropestu i ryżu
  • Dlaczego unikać oleju z pestek winogron i rzepaku
  • Jaki smalec jest korzystny dla zdrowia
  • Czy oliwę z oliwek można podgrzewać

Zdrowe tłuszcze – transkrypt

Kliknij tutaj, aby pobrać transkrypt tego odcinka podcastu

Jak możesz słuchać podcastu?


Zdecydowanie polecam ostatni sposób – słuchanie podcastów na swoim smartfonie. Ja tak robię już od kilku lat i jestem z tego sposobu bardzo zadowolony. Swoje ulubione podcasty mam zawsze z sobą i słucham w każdym miejscu i o dowolnym czasie. Polecam!

Oceń mój podcast – zdrowe tłuszcze

Jeżeli chcesz mi jakoś podziękować, to najlepsze dla mnie będzie pozostawienie przez Ciebie opinii w iTunes. Dzięki temu mój podcast będzie lepiej widoczny i łatwiej będę mógł docierać do nowych słuchaczy. Możesz to zrobić klikając na linka poniżej.

-> Oceń podcast “Więcej Niż Zdrowe Odżywianie” na iTunes

Notatki do tego odcinka podcastu:

Źródła informacji

UWAGA: Bezpłatny eBook!

„6 kroków do zdrowego odżywiania”

 


Bezpłatny eBook, a w nim:

 

1. Nasza historia – co nam dała zmiana odżywiania.
2. Co musisz zrobić zanim zaczniesz zmiany.
3. Produkty, które powinny zniknąć z kuchni.
4. Co w zamian? Zdrowe zamienniki.
5. Co się stanie, jeżeli nic nie zrobisz.

6. Jak zrobić to szybciej i łatwiej.