Rewelacyjny owocowy mus do bezglutenowego śniadania

Owocowy mus do śniadania to dla mnie najlepszy śniadaniowy smakołyk. Robię go prawie codziennie. Wrzucam owoce sezonowe, miksuję i gotowe. Zawsze dodaję świeżo zmielone siemię lniane, aby dostarczyć zdrowego tłuszczu dla witamin. Polewamy nim kaszę jaglaną lub płatki owsiane, żytnie, orkiszowe, ryż brązowy.

Składniki na rewelacyjny owocowy mus do bezglutenowego śniadania dla 5 osób:

  • owoce sezonowe, wykorzystałam jagody, jeżyny i aronię po 2 garście (zimą można skorzystać z mrożonych)
  • 4 jabłka
  • 0,5 szklanki mleka (u nas roślinne)
  • 3 łyżki świeżo zmielonego siemienia lnianego
  • 1 łyżka miodu (czasem syrop daktylowy), miodu na dawać dzieciom poniżej 18 miesiąca

Wszystko daj do blendera i zmiksuj. Polej kaszę lub płatki albo ryż i gotowe.

Rewelacyjny owocowy mus do bezglutenowego śniadania
Rewelacyjny owocowy mus do bezglutenowego śniadania

Rewelacyjny owocowy mus do bezglutenowego śniadania
Rewelacyjny owocowy mus do bezglutenowego śniadania


Rewelacyjny owocowy mus do bezglutenowego śniadania
Rewelacyjny owocowy mus do bezglutenowego śniadania

Dlaczego warto spożywać aronię?

Jej wspaniałe właściwości wynikają z dużej zwartości witamin (między innymi C, E, A) przez co jest postrachem, wymiataczem wolnych rodników z naszego organizmu. Oczywiście wolne rodniki w małych ilościach są nawet dla organizmu korzystne, pomagają zwalczać wirusy i inne patogeny. Jednak ich nadmiar powoduje stany zapalne i szybsze starzenie się komórek. W obecnych czasach (stres, zanieczyszczenia, żywność niskiej jakości) zdecydowana większość ludzie cierpi na nadmiar wolnych rodników i aronia pozwala z nimi skutecznie się uporać. A jeśli lubisz jagody goji, to jest to nasz rodzimy, polski odpowiednik. 

Dlaczego warto jeść czarną jeżynę?

Przede wszystkim dlatego, że JEST! W sezonie jej dojrzewania (środek lata) należy zajadać się nią przy każdej możliwej okazji. Okres dojrzewania poszczególnych owoców i warzyw nie jest przypadkowy. Te, które właśnie dojrzewają w danym rejonie, zawierają minerały i witaminy, które organizm człowieka właśnie w tym okresie potrzebuje. Potrzebuje ich do przetrwania upałów i przygotowania się do zmiany pogody, przygotowania się do nadchodzącej jesieni.

Czarne jeżyny zawierają duże ilości przeciwutleniaczy podwyższających odporność organizmu, więcej o podnoszeniu naturalnej odporności przeczytasz w tym artykule. Dodatkowo czarna jeżyna zawiera antocyjany (naturalny barwnik pochodzenia roślinnego), kwas elagowy (związek z grupy polifenoli) i kwasy fenolowe – wszystkie mają działanie przeciwnowotworowe.

Źródła informacji

UWAGA: Pobierz przepisy!

 

“3 wyjątkowe chleby bezglutenowe

 



Proste w przygotowaniu i sprawdzone przepisy na:

 

1. Alkaliczny bezglutenowy chleb gryczany na
zakwasie z ziarnami.
2. Chleb bezglutenowy gryczano-owsiany na
zakwasie ze słonecznikiem.
3. Chleb bezglutenowy na drożdżach z
siemieniem lnianym i amarantusem.

 

Streszczenie
recipe image
Nazwa przepisu
Rewelacyjny owocowy mus do śniadania
Opublikowany w
Czas przygotowania
Czas gotowania
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)