Sałatka z makaronem, łososiem i pomidorami

Sałatki urozmaicają nasz świąteczny stół. Są kolorowe i można się nimi dobrze nasycić, a do tego są zdrowe – pod warunkiem wybrania zdrowych składników 🙂

Ta sałatka jest bardzo praktyczna – można ją przygotować dzień wcześniej – przy okazji pieczenia łososia pod pomarańczami (prosty przepis znajdziesz tu). Łososia piekę o kawałek więcej i odkładam do sałatki.

Składniki na sałatkę z makaronem, łososiem i pomidorami:

  • 20 dag makaronu pełnoziarnistego (gniazda)
  • 15 dag pieczonego łososia (lub innej ryby)
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • 8 listków bazylii
  • 20 zielonych oliwek
  • sól himalajska
  • 2 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno, nieklarowanego
  • ocet balsamiczny
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku

Makron ugotuj w posolonej wodzie. Po ugotowaniu odlej wodę i polej olejem rzepakowym. Gdy przestygnie poukładaj na nim pomidorki pokrojone w ćwiartki, pokrojoną bazylię, oliwki pokrojone w plasterki i rozdrobnionego łososia. Ocet balsamiczny wymieszaj z cytryną oraz czosnkiem i polej sałatkę. Gotowe 🙂

Smacznego!

Sałatka z makaronem, łososiem i pomidorami
Sałatka z makaronem, łososiem i pomidorami

Pobierz bezpłatnego eBooka!


 

1. Nasza historia – co nam dała zmiana odżywiania.
2. Co musisz zrobić zanim zaczniesz zmiany.
3. Produkty, które powinny zniknąć z kuchni.
4. Co w zamian? Zdrowe zamienniki.
5. Co się stanie, jeżeli nic nie zrobisz.
6. Jak zrobić to szybciej i łatwiej.

Streszczenie
recipe image
Nazwa przepisu
Sałatka z makaronem, łososiem i pomidorami
Opublikowany w
Czas przygotowania
Czas gotowania
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)