Sprawdź konkurs!
/ Bezglutenowe / Odżywcza surówka z białej kapusty

Odżywcza surówka z białej kapusty

Tatiana Jaworska on 5 października 2017 - 06:00 in Bezglutenowe, Obiad, Surówka, Wegetariańskie, Zdrowe odżywianie, Dieta, Żywienie dzieci

Surówka kojarzy mi się z dodatkiem do obiadu. Ale taką surówkę z kapusty my zjadamy na kolację. Do tego mamy jakiś pasztecik, czy inne dodatki – wtedy powstaje z tego pełnowartościowy posiłek. Jest naprawdę bardzo smaczna! Zazwyczaj ja zjadam jej najwięcej.

To jest taka bardziej sałatka, niż surówka.

Składniki na odżywczą surówkę z białej kapusty:

Odżywcza surówka z białej kapusty – przygotowanie.

Kapustę pokrój w cienkie pióra, posól i zamieszaj. Odstaw na około 10 minut, aby kapusta zmiękła. Pougniataj ją w międzyczasie.

Marchewkę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Pozostałe składniki pokrój w ulubiony sposób i dodaj do kapusty. Dodaj oliwy i wszystko razem wymieszaj.

Odżywcza surówka z białej kapusty

Odżywcza surówka z białej kapusty

Odżywcza surówka z białej kapusty

Odżywcza surówka z białej kapusty

Dlaczego warto jeść <strong>kapustę</strong>? Dlaczego warto jeść kapustę?
 

Kapusta, jak wszystkie warzywa krzyżowe w swoim składzie posiada związki siarki, nadającej jej charakterystyczny ostry, gorzki smak. Podczas jej miażdżenia (drobne krojenie) siarka zamienia się w izotiocyjaniny (ITC) – związki o bardzo silnym działaniu przeciwnowotworowym. Dodatkowo w kapuście znajdziesz jod, dużo witaminy C, witaminę E, wapń.

Źródła informacji

UWAGA: Bezpłatny eBook!

„6 kroków do zdrowego odżywiania”

 


Bezpłatny eBook, a w nim:

 

1. Nasza historia – co nam dała zmiana odżywiania.
2. Co musisz zrobić zanim zaczniesz zmiany.
3. Produkty, które powinny zniknąć z kuchni.
4. Co w zamian? Zdrowe zamienniki.
5. Co się stanie, jeżeli nic nie zrobisz.

6. Jak zrobić to szybciej i łatwiej.

0 SKOMENTUJ

Wyślij swoją wiadomość

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie

Darmowy Bonus!

Zapisz się na News Letter i odbierz DARMOWEGO eBooka z najpopularniejszymi wpisami z bloga!

Nikomu nie będziemy udostępniać Twojego adresu email.