Sprawdź konkurs!
/ Category / białko roślinne

Domowe mleko migdałowe z komosą

przez Tatiana Jaworska

Prędzej, czy później osoba, która chce spożywać jak najmniej nabiału, będzie starała się unikać również mleka krowiego. Tym bardziej, że tak jak w moim przypadku, bardzo lubię mleko i najchętniej używałabym go codziennie. Więc gdy je piłam, nie były to małe ilości.

Od kiedy go unikam, początkowo ze względu na uczulenie dziecka, które karmiłam piersią, a teraz przez wzgląd na pozyskaną w międzyczasie wiedzę. Dlatego korzystam z alternatywnych rodzajów mleka, czyli roślinnych.

Czytaj dalej

Sałatka z kaszą jaglaną i awokado

przez Tatiana Jaworska

Sałatki kojarzą się z potrawą na zimno. Ale dlaczego by nie złamać szablonu i nie zjeść sałatki na ciepło? Jest smaczna, pożywna i do tego rozgrzewająca. Spokojnie może być podana jako obiad. A podana na zimno pięknie ozdobi każdy stół.

Czytaj dalej

Grochówka w stylu wege

przez Tatiana Jaworska

Grochówka w stylu wege? Tak, grochówka kojarzona jest z wędzonką lub podsmażoną kiełbasą, a tu masz: grochówka w stylu wege i do tego w zgodzie z kuchnią Pięciu Przemian! Oczywiście jeśli ktoś nie jest zainteresowany Pięcioma Przemianami, to w niczym nie przeszkadza – nie ma tu żadnych nieosiągalnych składników :-).

Czytaj dalej

Wyśmienita zupa fasolowa

przez Tatiana Jaworska
Zupa fasolowa

Bardzo lubimy fasolę, im większa tym lepsza. Ostatnio kupiłam Jasia tak wielkiego, że aż się zdziwiłam. A jaki smaczny jest! Tydzień wcześniej zrobiłam fasolkę po bretońsku (bez mięsa). Tym razem mieliśmy ochotę na coś rzadszego i z ziemniakami. Pyszną zupę fasolową ugotowałam zgodnie z kolejnością stosowaną w kuchni Pięciu Przemian.

Czytaj dalej

Korzenny piernik z czarnej soi

przez Tatiana Jaworska

I znowu ciasto. Korzenny piernik z czarnej soi – mniam. Tym razem z wykorzystaniem soi. Jestem fanem ciast z fasoli lub soi. Właściwie to nie tylko ja – Michał, moja bratanica i syn również, a córka jest na dobrej drodze 🙂 Taki piernik nie wymaga dużo pracy, a za to daje dużo przyjemności z jedzenia, ale nie tylko. Bawi mnie, gdy podrzucam rodzince takie specjały, a oni zgadują z czego je przyrządziłam. Ciekawe, czy zgadną, z czego jest ciasto, jeśli zrobię je z mąki…? 😉

Czytaj dalej

Bezglutenowe ciastka z fasoli i orzechów włoskich

przez Tatiana Jaworska

Czasami mam ochotę na ciasteczka. Mając na uwadze to, że w każdym posiłku, nawet przekąsce, chcę dostarczać organizmowi wartościowe składniki odżywcze, upiekłam fantastyczne ciasteczka z fasoli i orzechów włoskich.

Czytaj dalej

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie

Darmowy Bonus!

Zapisz się na News Letter i odbierz DARMOWEGO eBooka z najpopularniejszymi wpisami z bloga!

Nikomu nie będziemy udostępniać Twojego adresu email.