Sprawdź konkurs!
/ Bezglutenowe / Zupa z fasolką szparagową i kaszą

Zupa z fasolką szparagową i kaszą

Zupa z fasolką szparagową
Tatiana Jaworska on 4 listopada 2015 - 06:00 in Bezglutenowe, Zdrowe odżywianie, Dieta, Zupa

Zupy to w naszym domu codzienność. Jest w nich zawarte bogactwo warzyw, a co za tym idzie mnóstwo składników odżywczych. Szczególnie teraz, gdy mamy jesień za oknami, warto mieć coś ciepłego do zjedzenia po powrocie do domu. Michał zabiera taką zupę z fasolką szparagową do pracy i zjada ze smakiem 🙂

Zupa z fasolką szparagową

Zupa z fasolką szparagową

Składniki na zupę z fasolką szparagową i kaszą :

  • 4 litry wody
  • 20 dag piersi kurczaka
  • 4 cebule (około 0,5 kg)
  • 3 marchewki
  • 2 pietruszki
  • pół selera
  • 6 ziaren ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe
  • 1 łyżka kurkumy
  • 1 łyżka soli kamiennej
  • pół szklanki kaszy jęczmiennej grubej
  • 1 kg fasolki szparagowej
  • 80 dag ziemniaków

Wodę zagotować i wrzucić do niej pokrojonego w kostkę kurczaka oraz pokrojone w kostkę: cebulę, marchewkę, pietruszkę i seler razem z zielem angielskim i liśćmi laurowymi.

Zupa z fasolką szparagową

Zupa z fasolką szparagową

Gotować 10 minut od zagotowania i dodać opłukaną pod bieżącą wodą kaszę, kurkumę i sól. Po 10 minutach gotowania dodać fasolkę oczyszczoną i pokrojoną na około 3 cm kawałki oraz ziemniaki pokrojone w kostkę.

Zupa z fasolką szparagową

Zupa z fasolką szparagową

Gotować 10 minut od zagotowania, wyłączyć gaz i za kolejne 15 minut zupa jest gotowa do podania.

Taka ilość zupy wystarcza nam na 2 dni dla 4 osób. Po prostu jest pyszna i zawsze jemy z dokładką 🙂

Źródła informacji

Możesz być na bieżąco z tym, co się dzieje na blogu – zapisz się newsLetter – okienko poniżej. Raz w tygodniu otrzymasz maila z linkami do nowych artykułów bezpośrednio na Twoją skrzynkę pocztową 🙂

 

Streszczenie
Nazwa przepisu
Zupa z fasolką szparagową i kaszą
Opublikowany w
Czas przygotowania
Czas gotowania
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

0 SKOMENTUJ

Wyślij swoją wiadomość

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie

Darmowy Bonus!

Zapisz się na News Letter i odbierz DARMOWEGO eBooka z najpopularniejszymi wpisami z bloga!

Nikomu nie będziemy udostępniać Twojego adresu email.