Sprawdź konkurs!
/ Category / Bezglutenowe

Pieczony łosoś pod pomarańczami

przez Tatiana Jaworska

Ryby w naszym domu są obowiązkowe. Są nie tylko zdrowe, ale i smaczne. Tak zostałam wychowana przez mamę, która starała się jak najczęściej przyrządzać nam ryby, gdy byłam dzieckiem. Zresztą teraz również nie ma odwiedzin bez rybki. Ostatnio najczęściej jest to ryba w galarecie – pycha – wszyscy ją zajadamy z wielkim smakiem 🙂

Czytaj dalej

Schab z żurawiną i pieczarkami

przez Michał Jaworski

Trudno mi sobie wyobrazić święta bez pieczeni świątecznej – pieszczącej zmysły kolorowym wyglądem i owocowo-ziołowymi aromatami. W ten klimat doskonale wpasowuje się rolada ze schabu przełożonego pieczarkami i suszoną żurawiną.

Czytaj dalej

Sałatka śledziowa z burakami

przez Tatiana Jaworska

Michała Tata zawsze lubił, gdy przygotowywałam matjasy z cebulką. Zazwyczaj znikały dzień przez Wielkanocą 🙂

Czytaj dalej

Łosoś na sałacie z pomarańczą i migdałami

przez Michał Jaworski

Święta Wielkanocne kojarzą mi się z wiosną, przyroda nieśmiało budzi się do życia. Na wierzbach pojawiają się pąki, zakwitają pierwsze różnokolorowe krokusy. Ta różnorodność kolorów i świeżość ma odzwierciedlenie w tym, co podajemy na talerzu, różne kolory, smaki, faktury i konsystencje.

Czytaj dalej

Wspaniałe czekoladki domowe

przez Tatiana Jaworska

Dziś wybrałam się w odwiedziny do pracy. Zawsze miło jest spotkać uśmiechnięte koleżanki z działu i dać im powód, aby oderwały się na chwilę od klawiatur. Poza juniorem i córką zabrałam z sobą trochę zdrowych łakoci.

Przygotowałam chałwę, czekoladki, orzechy oraz rodzynki w czekoladzie.

Czytaj dalej

Leczo warzywne – detoks Michała

przez Tatiana Jaworska

Michał będzie się oczyszczał. Wybrał trzydniową kurację warzywną. Dobrze się przygotował – przywiózł całą skrzynkę różnych warzyw 🙂

Czytaj dalej

Masło orzechowe domowe, proste i fantastyczne

przez Tatiana Jaworska

Córka miała próbny test szóstoklasisty. I do tego konkurs recytatorski. Do domu wróciła zadowolona, ale i zmęczona. Oprócz Jej ulubionego obiadu przygotowałam zdrową przekąskę: pełnoziarniste babeczki z masłem orzechowym – świetne połączenie zdrowego odżywiania z rozpieszczaniem przygotowane w 5 minut 😉

Czytaj dalej

Zupa rybna z warzywami

przez Tatiana Jaworska

Michał nie wierzył, że zupa rybna może smakować – przecież nie lubi gotowanej ryby. Przyjechał z pracy i zjadł z dokładką! 🙂

Jakaż to pyszna opcja zjedzenia rybki. Nie smażona, lekkostrawna – sama dobroć 🙂 Jest z nią bardzo mało pracy i szybko się robi.

Co więcej niedawno, spędziła u nas dwa tygodnie moja już prawie osiemnastoletnia Bratanica.

Czytaj dalej

Sałatka ze szpinakiem i czarnuszką

przez Tatiana Jaworska

Wczoraj robiłam jarmuż z grillowanym indykiem (przepis znajdziesz tu) i zostawiłam trochę indyka na dzisiejszą sałatkę ze szpinakiem. Szpinak jest bardzo wdzięcznym i zdrowym warzywem – nada się i na zimno i na ciepło (więcej o nim poczytasz tu).

Czytaj dalej

Bakłażan po arabsku z miętową nutą

przez Tatiana Jaworska

Przy okazji publikowania przepisu na bakłażan faszerowany, pisałam o dobrym wpływie tego warzywa na nasz organizm (przepis znajdziesz tu). Można go spożywać na wiele ciekawych sposobów, ale tym razem szybka przekąska bez mięsa: bakłażan w towarzystwie cukinii z jogurtem naturalnym.

Czytaj dalej

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie