Świadome odżywianie… – to tak pięknie i górnolotnie brzmi… Kiedy rozmawiam o tym ze znajomymi reakcje są różne: jedni słuchają z zainteresowaniem, pytają o szczegóły, inni są zaskoczeni, a jeszcze inni negatywnie komentują z ironicznym uśmiechem. Kiedy dobrze się czujemy, nic nam nie dolega, cieszy nas beztroskie, lekkie życie. Łatwy dostęp do wszelkiego rodzaju pożywienia powinien sprawić, że zdrowie i witalność będą na wyciągnięcie ręki. Niestety chcemy żeby było bezobsługowo, bezwysiłkowo, łatwo i przyjemnie, bez większego nakładu pracy…
Zupa krem z marchwi z komosą ryżową
Czy wyobrażasz sobie, że można zjeść zupę z marchewki? Ale nie tak leczniczo w formie marchwianki 😉 Tylko tak ze smakiem, bez żadnych dolegliwości, a dla zdrowotności. Pomysł na taki krem podrzuciła mi nasza czytelniczka Anielka. Nie pamiętam dokładnie jakie były składniki w zupie Anielki i nie o to chodzi. Chodzi o pomysł, że można zrobić zupę krem z marchewki. I oto, co wyszło: pyszności!
WNZO: Wyzwanie – w 3 przygotuj się do detoksu!
Zapraszamy Cię serdecznie na 3-dniowe Wyzwanie, które odbędzie się na koniec maja 2018 roku. Podczas tego Wyzwania nauczysz się wyciskać oczyszczające soki, przygotowywać oczyszczające koktajle i na własnej skórze poczujesz jak lekka wegańska dieta wpływa na poziom energii i samopoczucie.
Podcast: Play in new window | Download (Duration: 16:06 — 9.5MB)
Śledź nas: Apple Podcasts | Android | RSS | More
Mamy maj – pijemy pokrzywę!
Jak napisał Paul Pitchford: „Dzikie warzywa dają nam dużo siły i witalności, zwłaszcza kiedy sami je zbieramy”. Dlatego bierzemy rękawiczki i pędzimy do lasów, parków i ogródków po świeżą pokrzywę. Maj to najlepszy czas na zbiory. Możemy ją ususzyć i później pić w formie naparów, używać jako płukanek do włosów. Ale to później. Wiosną zachęcam do picia świeżo wyciskanych soków z pokrzywy. A jakże! Wtedy ma ona najwięcej składników.
Lekki gulasz warzywny z brokułem
Zakwaszone, zmęczone, podatne na choroby organizmy to teraz codzienność. Ale co zrobić, aby temu zaradzić? Jak wyjść z błędnego koła zmęczenia i złego nastroju? Nie uwierzysz, ale to całkiem proste. Zacząć trzeba od zmiany odżywiania. Odżywiania na takie, które będzie Ci służyć i sprzyjać Twojemu zdrowiu.
Testujemy wyciskarkę wolnoobrotową G21 Gracioso
Zastanawiasz się co kupić do robienia soków? Przetestowaliśmy 6 różnych wyciskarek wolnoobrotowych w cenach od 200 do 1700 zł. Ocenialiśmy ergonomię użytkowania, walory smakowe wyciśniętych przez nie soków, wygląd i solidność wykonania. Która wypadła najlepiej? Może się zdziwisz, ale wcale nie ta najdroższa…
Pasta z zielonych oliwek i nerkowców
Pasty, pasty, pasty – lubimy. Można na przykład zjeść oliwki i zagryźć orzechami oraz cebulą, ale pasta to pasta 🙂 Oliwki zielone są dość ostre w smaku, a pod postacią tej pasty smak jest łagodny, dlatego pysznie komponuje się z chlebem gryczanym.
Zupa krem z buraków czerwonych z komosą ryżową
Komosa ryżowa jest bogatym w białko i złożone węglowodany urozmaiceniem, szczególnie dla osób stosujących dietę bezglutenową. Można ją jadać na różne sposoby, na przykład jako dodatek do zupy krem z buraków czerwonych. Rewelacyjnie komponuje się z burakami. A jeśli do tego się doda…
Dla kogo się odchudzasz Misiu?
Większość z nas ma, albo będzie miała swojego Misia. Jakiś czas temu mój się odchudził. Bardzo go w tym wspierałam. Właściwie to towarzyszyłam mu do tego stopnia, że sama również nieco schudłam. Na początku jego odchudzanie nie wzbudziło moich podejrzeń, ale po jakimś czasie zdałam sobie sprawę, że może ja jestem po prostu ślepa. I tu uwaga – suspens:
Historie czytelników – Jadwiga i Armin
Nigdy bym nie pomyślała, że roladki z pure i sosikiem zamienię na jaglankę z warzywami. Albo cieplutkie bułeczki z piekarni z masełkiem i marmoladkę oraz kawusię zdradzę z sałatką z awokado, pomidorkami, ogórkiem i chlebkiem gryczanym.