Wpadasz z pracy głodna, jesteś na oczyszczaniu, nie chce Ci się gotować, a zjeść trzeba. Ratunku!!!
Którą wyciskarkę wolnoobrotową wybrać?
Gdy wolnoobrotowa wyciskarka do soków Gracioso zawitała do naszego domu, trochę byłam zaskoczona jej wielkością – że niby taka duża. Ale teraz, z perspektywy ponad pół roku eksploatacji, jestem zachwycona jej praktycznością. Niemniej zanim się na nią zdecydowałam, skorzystałam z możliwości i zrobiłam szczegółowe porównanie, aby wybrać taką, która idealnie sprawdzi się w naszej kuchni.
Postna pasta bakłażanowo-paprykowa
To jest właściwie to samo, co bałkański ajwar, tylko że w wersji dla osób na oczyszczaniu owocowo-warzywnym. Ajwar możesz zjeść z warzywami jako dip.
Kalafior ze szczypiorkiem a’la jajecznica
Czy można zjeść coś na kształt jajecznicy bez jajek? Ależ oczywiście, że można. Posiadając sól czarną smak będzie wyjątkowo podobny, ale bez niej jest równie pysznie.
Historie czytelników – Ania – Kropla drąży skałę
Tytuł jest dla mnie metaforą zmian w moim życiu, które tak naprawdę są procesem, często mozolnym i obfitującym w porażki, trwającym już wiele lat. Od dziecka chorowałam z powodu dróg oddechowych, zapalenie ucha, gardła, ciągłe zastrzyki, szpitale, masa antybiotyków. Do tego męczyła mnie niewyjaśniona alergia skórna.
Historie czytelników – Ania i Paweł
Świadome odżywianie… – to tak pięknie i górnolotnie brzmi… Kiedy rozmawiam o tym ze znajomymi reakcje są różne: jedni słuchają z zainteresowaniem, pytają o szczegóły, inni są zaskoczeni, a jeszcze inni negatywnie komentują z ironicznym uśmiechem. Kiedy dobrze się czujemy, nic nam nie dolega, cieszy nas beztroskie, lekkie życie. Łatwy dostęp do wszelkiego rodzaju pożywienia powinien sprawić, że zdrowie i witalność będą na wyciągnięcie ręki. Niestety chcemy żeby było bezobsługowo, bezwysiłkowo, łatwo i przyjemnie, bez większego nakładu pracy…
WNZO: Wyzwanie – w 3 przygotuj się do detoksu!
Zapraszamy Cię serdecznie na 3-dniowe Wyzwanie, które odbędzie się na koniec maja 2018 roku. Podczas tego Wyzwania nauczysz się wyciskać oczyszczające soki, przygotowywać oczyszczające koktajle i na własnej skórze poczujesz jak lekka wegańska dieta wpływa na poziom energii i samopoczucie.
Podcast: Play in new window | Download (Duration: 16:06 — 9.5MB)
Śledź nas: Apple Podcasts | Android | RSS | More
Mamy maj – pijemy pokrzywę!
Jak napisał Paul Pitchford: „Dzikie warzywa dają nam dużo siły i witalności, zwłaszcza kiedy sami je zbieramy”. Jest w tym dużo prawdy, bo ruch na świeżym powietrzu to podstawa zdrowia. Dlatego bierzemy rękawiczki i pędzimy do lasów, parków i ogródków po świeżą pokrzywę. Maj to najlepszy czas na zbiory. Możemy ją ususzyć i później pić w formie naparów, używać jako płukanek do włosów. Ale to później. Wiosną zachęcam do picia świeżo wyciskanych soków z pokrzywy. A jakże! Wtedy ma ona najwięcej składników.
Testujemy wyciskarkę wolnoobrotową G21 Gracioso
Zastanawiasz się co kupić do robienia soków? Przetestowaliśmy 6 różnych wyciskarek wolnoobrotowych w cenach od 200 do 1700 zł. Ocenialiśmy ergonomię użytkowania, walory smakowe wyciśniętych przez nie soków, wygląd i solidność wykonania. Która wypadła najlepiej? Może się zdziwisz, ale wcale nie ta najdroższa…
Zupa krem z kiszonych buraków
Jadłospis na oczyszczanie warzywno-owocowe musi być smaczny i różnorodny. Jednak to nie wszystko, trzeba jeszcze zadbać o wykorzystanie wszystkich produktów – nic się nie może zmarnować. Ale co zrobić z burakami z zakwasu buraczanego? Można je zjeść w surówce, można dokładać do sałatek. Można też zrobić z nich zupę, taką jak ta!