Sprawdź konkurs!
/ Category / Gruntowne oczyszczanie

Zupa krem z buraków czerwonych z komosą ryżową

przez Tatiana Jaworska

Komosa ryżowa jest bogatym w białko i złożone węglowodany urozmaiceniem, szczególnie dla osób stosujących dietę bezglutenową. Można ją jadać na różne sposoby, na przykład jako dodatek do zupy krem z buraków czerwonych. Rewelacyjnie komponuje się z burakami. A jeśli do tego się doda…

Czytaj dalej

Historie czytelników – Jadwiga i Armin

przez Tatiana Jaworska

Nigdy bym nie pomyślała, że roladki z pure i sosikiem zamienię na jaglankę z warzywami. Albo cieplutkie bułeczki z piekarni z masełkiem i marmoladkę oraz kawusię zdradzę z sałatką z awokado, pomidorkami, ogórkiem i chlebkiem gryczanym.

Czytaj dalej

7 powodów, dla których lepiej unikać glutenu

przez Michał Jaworski

Dlaczego lepiej unikać glutenu? Wydaje Ci się, że glutenu powinny unikać jedynie osoby mające zdiagnozowaną celiakię? Myślisz, że skoro jest on zawarty tylko w pszenicy, życie i jęczmieniu to w normalnej diecie “wszystkiego po trochu” nie należy się nim przejmować? Czy aby na pewno?

Czytaj dalej

Sałatka z kaszy jaglanej z pesto jarmużowym i granatem

przez Tatiana Jaworska

Jak zrobić, aby zjeść w pracy coś pożywnego, zdrowego i dającego energię na kilka godzin? Ja nie przepadam za braniem kanapek, dlatego wszelkie sałatki doskonale zaspokajają moje potrzeby kulinarne. Akurat obecnie ja nie jeżdżę do pracy, ale Michał tak i codziennie bierze jakąś sałatkę z sobą.

Czytaj dalej

Testujemy blender G21 Perfect Smoothie Vitality

przez Tatiana Jaworska

Mam! Nareszcie mam blender, który potrafi zmiksować pasztet! I orzeszki ziemne na masło orzechowe! I sezam na chałwę, i masę na batony, i gęstą zupę, i gęste smoothie i poszatkuje warzywa na surówkę, i zmieli ziarna na mąkę i zrobi lody sorbetowe! I jeszcze wymyśliłam rewelacyjne cukierki :-).

Czytaj dalej

Aromatyczna dynia zapiekana z kaszą jaglaną

przez Tatiana Jaworska

W sezonie na dynię po prostu musimy korzystać z jej dobroczynnego wpływu. Można przygotować ją i na wytrawnie i na słodko. Warto robić różne potrawy, aby dyni zjeść dużo i się nią nie znudzić. Rozmaitość potraw jest szczególnie ważna, gdy mamy dzieci 😉

Czytaj dalej

Kolorowe kanapki bezglutenowe

przez Tatiana Jaworska

Kanapki z sałaty – taki pomysł dla osób, które nie chcą lub nie mogą jeść glutenu. Można z powodzeniem użyć do tego pure z kalafiora. Dzieci lubią takie atrakcje. Najsmaczniejsze są, gdy pure jest jeszcze ciepłe.

Czytaj dalej

Kolorowa sałatka z dyni na jarmużu

przez Tatiana Jaworska

Zdarza mi się słyszeć pytanie: A co z tego jarmużu zrobić? Faktycznie jako warzywo nie wydaje się bardzo atrakcyjne, ponieważ jest dość twarde do pogryzienia. Ale są sposoby, aby je zmiękczyć. A jeśli doda się do niego zaproponowane przeze mnie dodatki, będzie to naprawdę smaczne i pożywne danie.

Czytaj dalej

Pasta z bakłażana i papryki – bałkański ajwar

przez Tatiana Jaworska

Ta pyszna pasta jest bardzo popularna na Bałkanach. Wykorzystuje się ją do ryby, mięsa, kanapek… A do czego Tobie przyda się pasta o tak pięknej nazwie? Doskonale nada się jako dip do warzyw, jako pasta na kanapki na przykład z chlebkiem gryczanym, jako coś co zastąpi sos pomidorowy. Jest w y ś m i e n i t a !

Czytaj dalej

Jedwabisty mus dyniowo-owocowy

przez Tatiana Jaworska

Podczas sezonu na dynię staramy się jej zjeść jak najwięcej pod różnymi postaciami. Wprost uwielbiamy zupę dyniową na śniadania. Za to jedwabisty mus dyniowo-owocowy jest wyśmienitą propozycją na deser. Bardzo lubię go robić. Dynię piekę przy okazji pieczenia czegoś innego. Siadamy sobie wtedy z Ksawerkiem i zajadamy.

Czytaj dalej

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie