Sprawdź konkurs!
/ Category / Gruntowne oczyszczanie

Zupa krem z marchwi z komosą ryżową

przez Tatiana Jaworska

Czy wyobrażasz sobie, że można zjeść zupę z marchewki? Ale nie tak leczniczo w formie marchwianki 😉 Tylko tak ze smakiem, bez żadnych dolegliwości, a dla zdrowotności. Pomysł na taki krem podrzuciła mi nasza czytelniczka Anielka. Nie pamiętam dokładnie jakie były składniki w zupie Anielki i nie o to chodzi. Chodzi o pomysł, że można zrobić zupę krem z marchewki. I oto, co wyszło: pyszności!

Czytaj dalej

Mamy maj – pijemy pokrzywę!

przez Tatiana Jaworska

Jak napisał Paul Pitchford: „Dzikie warzywa dają nam dużo siły i witalności, zwłaszcza kiedy sami je zbieramy”. Dlatego bierzemy rękawiczki i pędzimy do lasów, parków i ogródków po świeżą pokrzywę. Maj to najlepszy czas na zbiory. Możemy ją ususzyć i później pić w formie naparów, używać jako płukanek do włosów. Ale to później. Wiosną zachęcam do picia świeżo wyciskanych soków z pokrzywy. A jakże! Wtedy ma ona najwięcej składników.

Czytaj dalej

Lekki gulasz warzywny z brokułem

przez Tatiana Jaworska

Zakwaszone, zmęczone, podatne na choroby organizmy to teraz codzienność. Ale co zrobić, aby temu zaradzić? Jak wyjść z błędnego koła zmęczenia i złego nastroju? Nie uwierzysz, ale to całkiem proste. Zacząć trzeba od zmiany odżywiania. Odżywiania na takie, które będzie Ci służyć i sprzyjać Twojemu zdrowiu.

Czytaj dalej

Chleb gryczano-ryżowy bezglutenowy z ziarnami na zakwasie

przez Tatiana Jaworska

Chleb gryczano-ryżowy bezglutenowy z ziarnami – jak już zaczęłam piec chleby, to końca nie widać. Wszyscy zadowoleni, bo mamy odmianę.

Czytaj dalej

Testujemy wyciskarkę wolnoobrotową G21 Gracioso

przez Tatiana Jaworska

Zastanawiasz się co kupić do robienia soków? Przetestowaliśmy 6 różnych wyciskarek wolnoobrotowych w cenach od 200 do 1700 zł. Ocenialiśmy ergonomię użytkowania, walory smakowe wyciśniętych przez nie soków, wygląd i solidność wykonania. Która wypadła najlepiej? Może się zdziwisz, ale wcale nie ta najdroższa…

Czytaj dalej

Zupa krem z kiszonych buraków

przez Tatiana Jaworska

Jadłospis na oczyszczanie warzywno-owocowe musi być smaczny i różnorodny. Jednak to nie wszystko, trzeba jeszcze zadbać o wykorzystanie wszystkich produktów – nic się nie może zmarnować. Ale co zrobić z burakami z zakwasu buraczanego? Można je zjeść w surówce, można dokładać do sałatek. Można też zrobić z nich zupę, taką jak ta!

Czytaj dalej

Zupa krem z buraków czerwonych z komosą ryżową

przez Tatiana Jaworska

Komosa ryżowa jest bogatym w białko i złożone węglowodany urozmaiceniem, szczególnie dla osób stosujących dietę bezglutenową. Można ją jadać na różne sposoby, na przykład jako dodatek do zupy krem z buraków czerwonych. Rewelacyjnie komponuje się z burakami. A jeśli do tego się doda…

Czytaj dalej

Historie czytelników – Jadwiga i Armin

przez Tatiana Jaworska

Nigdy bym nie pomyślała, że roladki z pure i sosikiem zamienię na jaglankę z warzywami. Albo cieplutkie bułeczki z piekarni z masełkiem i marmoladkę oraz kawusię zdradzę z sałatką z awokado, pomidorkami, ogórkiem i chlebkiem gryczanym.

Czytaj dalej

7 powodów, dla których lepiej unikać glutenu

przez Michał Jaworski

Dlaczego lepiej unikać glutenu? Wydaje Ci się, że glutenu powinny unikać jedynie osoby mające zdiagnozowaną celiakię? Myślisz, że skoro jest on zawarty tylko w pszenicy, życie i jęczmieniu to w normalnej diecie “wszystkiego po trochu” nie należy się nim przejmować? Czy aby na pewno?

Czytaj dalej

Sałatka z kaszy jaglanej z pesto jarmużowym i granatem

przez Tatiana Jaworska

Jak zrobić, aby zjeść w pracy coś pożywnego, zdrowego i dającego energię na kilka godzin? Ja nie przepadam za braniem kanapek, dlatego wszelkie sałatki doskonale zaspokajają moje potrzeby kulinarne. Akurat obecnie ja nie jeżdżę do pracy, ale Michał tak i codziennie bierze jakąś sałatkę z sobą.

Czytaj dalej

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie