Sprawdź konkurs!
/ Category / Koktajl

Koktajl owocowy, shake z czarnej jeżyny

przez Michał Jaworski
Koktajl owocowy

Koktajl owocowy. Owoce jagodowe najlepiej smakują nie myte, zjadane prosto z krzaka. Nie wiem dlaczego, ale mam wrażenie, że po ich zerwaniu szybko robią się bardziej kwaskowe. Pewnie dlatego czarne jeżyny zajdam garściami, skubiąc je bezpośrednio z krzewu, który rośnie w naszym ogródku.

Czytaj dalej

Zdrowe smoothie z czarnej jeżyny

przez Michał Jaworski
Zdrowe smoothie

Zdrowe smoothie. Lato to fantastyczna pora roku, ciepło, wakacje i mnóstwo, mnóstwo sezonowych smacznych i zdrowych owoców. Natura tak to sobie obmyśliła, że w danym okresie dojrzewają owoce i warzywa, które są człowiekowi najbardziej potrzebne, których minerały i witaminy mają najbardziej dobroczynny wpływ na organizm człowieka.

Czytaj dalej

Smoothie porzeczkowe, koktajl

przez Michał Jaworski
Smoothie porzeczkowe

Smoothie porzeczkowe. Jako dziecko uwielbiałem zjadać porzeczki zrywając je z krzaka… wtedy były najsłodsze. Lubiłem wszystkie, białe, czarne ale najbardziej czerwone. Na początku wybierałem te największe i najciemniejsze, takie prawie bordowe…

Krzak czerwonej porzeczki podarował mi mój teść Kazimierz, lubił uprawiać ogródek działkowy. Specjalnie na tę okazję wyhodował sadzonkę z krzewu, który miał na swojej działce.

Czytaj dalej

Zakwas z buraków do picia

przez Michał Jaworski
Zakwas z buraków

Lato za pasem, w gorące letnie dni szukamy wytchnienia spędzając wolny czas w cieniu, najlepiej w pobliżu jakiegoś zbiornika wodnego. Z doświadczenia wiem, że nic tak nie gasi pragnienia jak chłodny, orzeźwiający zakwas burakow. Z jednej strony delikatnie słodki z odrobiną winnej nuty, z drugiej lekko kwaskowy i słony.

Czytaj dalej

Koktajl truskawkowy

przez Michał Jaworski
Koktajl truskawkowy

Koktajl truskawkowy. Zwykle sezon dojrzewania truskawek zbiega się z falą upałów, dlatego pierwsze wiosenne koktajle owocowe zwykle robimy właśnie z truskawek. Doskonale orzeźwiają nasz organizm, a przy okazji dostarczają mnóstwa witamin i związków mineralnych.

Czytaj dalej

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie