Sprawdź konkurs!
/ Category / Łakoć

Aromatyczna dynia zapiekana z kaszą jaglaną

przez Tatiana Jaworska

W sezonie na dynię po prostu musimy korzystać z jej dobroczynnego wpływu. Można przygotować ją i na wytrawnie i na słodko. Warto robić różne potrawy, aby dyni zjeść dużo i się nią nie znudzić. Rozmaitość potraw jest szczególnie ważna, gdy mamy dzieci 😉

Czytaj dalej

Bezglutenowa tarta orzechowa z dynią i kokosową nutą

przez Tatiana Jaworska

Gdy byłam dzieckiem nie rokowałam na miłośniczkę gotowania, czy pieczenia. Gdy byłam nastolatką tym bardziej nie miałam czasu na eksperymenty w kuchni, ponieważ byłam miłośniczką sportu. No chyba, że były to smażone ziemniaki, które nauczył mnie przygotowywać mój tata. On robił je najpyszniejsze. Teraz ja takie robię. Ale nie o ziemniakach chcę pisać lecz o moich ciągotach do gotowania. Gdybym tak miała codziennie gotować to samo, nie byłabym jego fanką. Ale wymyślanie potraw to zupełnie co innego

Zaczęło się, gdy wyszłam za mąż za Michała, który jest bardzo wdzięcznym obiektem moich eksperymentów.

Czytaj dalej

Dynia hokkaido faszerowana owocami

przez Tatiana Jaworska

Tak, to musi być dynia hokkaido. Ewentualnie dynia piżmowa. Pomysł na taką dynię poddała mi znajoma. Ja po prostu jeszcze rok temu nie znałam dyni hokkaido. Nie wiedziałam, że może być tak wyśmienita! Na szczęście już wiem i nie przepuszczam żadnej okazji, aby ją zjeść. Jak nie ze szpinakiem, to z owocami, ale ślinka mi cieknie jak tylko ją zobaczę.

Czytaj dalej

Jedwabisty mus dyniowo-owocowy

przez Tatiana Jaworska

Podczas sezonu na dynię staramy się jej zjeść jak najwięcej pod różnymi postaciami. Wprost uwielbiamy zupę dyniową na śniadania. Za to jedwabisty mus dyniowo-owocowy jest wyśmienitą propozycją na deser. Bardzo lubię go robić. Dynię piekę przy okazji pieczenia czegoś innego. Siadamy sobie wtedy z Ksawerkiem i zajadamy.

Czytaj dalej

Zdrowe przekąski – jak sprawić niespodziankę dzieciom?

przez Tatiana Jaworska

Jak sprawić niespodziankę dzieciom? Zaskoczyć i zrobić wrażenie na nastolatkach to nie lada wyzwanie.

A wystarczy kupić kolorowe papierowe torebki, orzechy i inne bakalie. Jeszcze tylko poświęcić jedyną godzinę na łuskanie orzechów i pakowanie 😉 i niespodzianka gotowa. Dzieci takie paczuszki zabierają do szkoły. Daje im to energię i słodko łechta podniebienie.

Czytaj dalej

Waniliowe bezglutenowe ciasto z kaszy jaglanej

przez Tatiana Jaworska

Z wyglądu kojarzy się z sernikiem, ale w konsystencji jest inne.  Nie jest puszyste, bardziej jak ugnieciony chleb. Lubię takie. Będąc dzieckiem świeży chleb doprowadzałam do takiego stanu. Gdy pierwszy raz je przygotowałam, cała rodzina się nim zachwyciła i zniknęło w ciągu godziny

Czytaj dalej

9 szybkich i zdrowych pomysłów na truskawki

przez Michał Jaworski

Można je jeść w całości, albo wykorzystać do przygotowania smacznych, kolorowych i zdrowych potraw. Truskawki zawierają mnóstwo aktywnych biologicznie substancji odżywczych, przeciwutleniaczy i działają moczopędnie – dzięki temu odżywiają organizm i wspierają jego naturalne mechanizmy detoksykacji.

Czytaj dalej

Aksamitny krem z awokado i owocami

przez Tatiana Jaworska

Podczas niedzieli, jeśli akurat nigdzie nie wyjeżdżamy lubimy sobie połechtać podniebienia jakimś smakołykiem. Czasem jest to owocowy sorbet, czasem ciasto jaglane, ale najpyszniejszy dla mnie jest aksamitny krem z użyciem awokado. Mówiąc szczerze, to nie tylko podczas niedzieli sobie na niego pozwalamy.

Czytaj dalej

Aromatyczne ciastka “z niczego” i mleko kokosowo-jaglane

przez Tatiana Jaworska

Tak, po zrobieniu mleka kokosowego z dodatkiem kaszy jaglanej i migdałów zostaje porcja resztek, których nie wyrzucamy, tylko robimy przepyszne ciasteczka.

Czytaj dalej

Pasta czekoladowa z ciecierzycy

przez Tatiana Jaworska

Pasta czekoladowa z ciecierzycy. Smakołyki ze zdrowych składników to prawdziwy skarb. W ciecierzycy jest mnóstwo białka, błonnika, mikroelementów. A składnik towarzyszący w postaci daktyli powoduje, że jest ona jeszcze zdrowsza. No nic tylko ją jeść.

Czytaj dalej

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie