Jak postało spaghetti z cukinii z bakłażanem? Podczas lata poznaliśmy spaghetti po sycylijsku, to znaczy tak nazywa je moja kuzynka, która nas nim poczęstowała. Na stałe wprowadziło się do naszej kuchni i co…
Surówka z marchewki z domowym wege majonezem
Niedawno zamieściłam przepis na majonez domowy bez jajek. Koncepcją jego wyprodukowania było dodawanie go do surówek z marchewki, świeżej kapusty lub selera oraz aby mógł postać w lodówce kilka dni….
Wegańskie leczo
Wegańskie leczo. Miałam ostatnio wielką ochotę na leczo warzywne. I oto jest. Wzbogaciłam je o solidną porcję białka roślinnego. Zjadła je cała rodzina, łącznie z najmłodszym smykiem, który nie ma jeszcze dwóch lat 🙂
Pasztet wege bez pieczenia
Jak zrobić pasztet wege bez pieczenia? Dzieci muszą mieć coś na kanapki. Lubią kanapki i jeśli nie ma nic w lodówce, jedzą sam chleb z sałatą. Przepadają za chlebem upieczonym…
WNZO 043: VeganWorkout – weganizm dla aktywnych fizycznie
Weganizm dla aktywnych fizycznie. Z przyjemnością obserwuję jak z roku na rok na ulicach zatłoczonych miast, alejkach parkowych i uliczkach podmiejskich osiedli spotykam coraz więcej ludzi uprawiających aktywność fizyczną. Równocześnie…
Majonez domowy bez jajek
Majonez domowy bez jajek. Ostatnio gdzieś wyczytałam, że można zrobić majonez ze słonecznika. Pomyślałam, że to niezły pomysł, taki majonez dłużej może postać w lodówce i wyjęłam słonecznik z pudełka. Stwierdziłam,…
Truskawkowo-orzechowe aksamitne smoothie
Tatiana robi naprawdę świetne masło orzechowe, lekko słone, z delikatną nutką kokosa, pochodzącą od tłuszczu kokosowego. Lubimy je wyjadać bezpośrednio z blendera, zaraz po jego zrobieniu 🙂 Takie masło orzechowe…
Sorbet truskawkowo bananowy – bez maszynki!
Sorbet truskawkowo-bananowy, bez konieczności posiadania maszynki do lodów. Jak to możliwe? Wystarczy mieć najzwyklejszą w świecie zamrażarkę, blender kielichowy i trochę cierpliwości. Ale wszystko po kolei..
Truskawkowy pudding chia
W naszej kuchni rzadko używamy nasion chia, równie dobrym źródłem kwasów tłuszczowych OMEGA-3 i OMEGA-6 jest nasze rodzime siemię lniane. Jednak do truskawkowego puddingu chia pasuje doskonale. Uwielbiam to, w…
Sałatka z kaszy jaglanej, szpinaku z truskawkami
Truskawki to wyjątkowe owoce sezonowe. Nie dość, że są bardzo zdrowe i wprost wybornie smakują same, to również w wyjątkowy sposób wzbogacają smak innych potraw. Moim tegorocznym odkryciem jest połączenie kaszy…