Michał i ja jesteśmy czasem mało romantyczni. Kiedyś myślałam, że kupowanie sprzętu kuchennego z okazji urodzin, czy gwiazdki nie jest fajne. To znaczy ja tak nie lubiłam, ponieważ prezent miał być dla osoby obdarowanej, a nie dla kuchni, przez co dla całej rodziny. Ja sama potrafię kupić sprzęt do kuchni i nie potrzebowałam dostawać go w prezencie. Ale ostatnio się to u mnie zmieniło.
Pstrąg na szpinaku z brokułem
Lubimy robić pstrąga. Dzieci zjadają go ze smakiem. Nawet junior, który “nie lubi rybki”, pstrąga zje 😉 Można go przyrządzić na kilka sposobów, ale pieczony z dodatkiem warzyw jest pyszny i prosty w przygotowaniu.
Naturalna żywność w profilaktyce raka
Rak jest bardzo niewygodnym tematem, ale nie obawiaj się tego przeczytać, bo będzie o zapobieganiu nowotworom poprzez naturalne substancje zawarte w pożywieniu. Ja zawsze starałam się tego tematu unikać, bo boję się jak ognia, że kiedyś otrzymam feralną wiadomość. Co roku robię cytologię (w kierunku raka szyjki macicy), badam macicę (w kierunku raka jajników) oraz piersi (w kierunku raka piersi). Kiedy dowiedziałam się, w jaki sposób możemy zapobiegać zachorowaniu na raka, czuję się mniej bezradna.
Mleko kokosowe bez cukru
Czasami bywa, że z jakiegoś powodu nie możesz pić mleka krowiego, a lubisz je dodać do kawy, kaszy, kakao. Co z tym fantem zrobić? Dobrym rozwiązaniem jest mleko roślinne, na przykład z kokosa. Bardzo je lubię. Jest z nim mało pracy, a jeszcze ciastka można z pozostałości upiec.
WNZO 089: Formuła 5G: Bez glutenu, cukru, trans, laktozy i GMO
Słyszałeś o recyklingu pieczywa albo produktów nabiałowych? To tylko przykłady zgodnych z prawem praktyk umożliwiających ponowne wprowadzenie do sprzedaży produktów spożywczych, które nie zostały sprzedane. Jakie jeszcze niespodzianki przygotowali dla nas producenci żywności i jak nie dać się na nie złapać?
Podcast: Play in new window | Download (Duration: 1:02:23 — 36.0MB)
Śledź nas: Apple Podcasts | Android | RSS | More
Pasta z czarnych oliwek z pomidorami i migdałami
Taka pasta to prawie prowansalski tapas, tylko bez kaparów. Bardzo smakują mi takie dodatki do pieczywa. Ta pasta jest bardzo łagodna w smaku w przeciwieństwie do pasty z zielonych oliwek. Gdy w domu jest impreza pasta świetnie nadaje się na starter po przybyciu gości.
WNZO: Wyzwanie – detoks cukrowy w 3 dni!
Słodycze, słodycze, słodycze! Czy miewasz czasem problem z powstrzymaniem się od podjadania słodyczy? Jak zrobić, aby je jeść sporadycznie, z przyjemnością, bez wyrzutów sumienia? Jak zapanować nad głodem cukrowym i wyzwolić się z uzależnienia cukrowego?
Pieczarki faszerowane szpinakiem
Taki pieczony smakołyk jest dla mnie lepszy od ciasta. No sama słodycz. Można też wszystkie składniki po prostu dusić w garnku, będzie szybciej, ale dzisiejsza forma jest dobra dla odmiany. Dzieci lubią taką odmianę. Dzieci. Wszyscy lubimy! Taki obiad wygląda o wiele ciekawiej.
Guacamole z zielonym groszkiem
Guacamole z groszkiem
Pyszna pasta, salsa lub po prostu sos do przekąsek. W oryginalnej meksykańskiej recepturze dojrzałe awokado rozciera się jedynie z solą i sokiem z limonki. Podawane tam do chipsów kukurydzianych lub nachos, uszlachetnia ich smak przemycając przy okazji wartościowe składniki odżywcze.
WNZO 088: Biodostępność – jak komponować posiłki?
Prawidłowe łączenie i komponowanie posiłków to jedno z pierwszych wyzwań osób chcących zdrowo się odżywiać. No bo niby dlaczego i jak zrezygnować z tak oczywistych połączeń jak ogórek i pomidor lub herbata z cytryną? Ale, czy aby na pewno trzeba z nich rezygnować? Może wystarczy mała zmiana w sposobie przygotowania posiłku, aby znacząco zwiększyć ilość przyswajalnych składników odżywczych?
Podcast: Play in new window | Download ()
Śledź nas: Apple Podcasts | Android | RSS | More