Czy wyobrażasz sobie, że można zjeść zupę z marchewki? Ale nie tak leczniczo w formie marchwianki 😉 Tylko tak ze smakiem, bez żadnych dolegliwości, a dla zdrowotności. Pomysł na taki krem podrzuciła mi nasza czytelniczka Anielka. Nie pamiętam dokładnie jakie były składniki w zupie Anielki i nie o to chodzi. Chodzi o pomysł, że można zrobić zupę krem z marchewki. I oto, co wyszło: pyszności!
Zupa krem z kiszonych buraków
Jadłospis na oczyszczanie warzywno-owocowe musi być smaczny i różnorodny. Jednak to nie wszystko, trzeba jeszcze zadbać o wykorzystanie wszystkich produktów – nic się nie może zmarnować. Ale co zrobić z burakami z zakwasu buraczanego? Można je zjeść w surówce, można dokładać do sałatek. Można też zrobić z nich zupę, taką jak ta!
Zupa krem z buraków czerwonych z komosą ryżową
Komosa ryżowa jest bogatym w białko i złożone węglowodany urozmaiceniem, szczególnie dla osób stosujących dietę bezglutenową. Można ją jadać na różne sposoby, na przykład jako dodatek do zupy krem z buraków czerwonych. Rewelacyjnie komponuje się z burakami. A jeśli do tego się doda…
Zupa pomidorowa niezwykła
Z cyklu: “jak przechytrzyć nastolatkę” – zupa pomidorowa niezwykła. Dlaczego niezwykła?
Zupa pomidorowa z topinamburem
Kiedy byłam małą dziewczynką marzyłam, aby mieć olbrzymie ziarna słonecznika, by nie musieć ich ciągle łuskać. Nawet wyobrażałam sobie, że mam tak wielkie ziarno, że jest w nim mój pokój, a ja obgryzam ściany 😉 Prędzej czy później marzenia się spełniają 🙂
Testujemy blender G21 Perfect Smoothie Vitality
Mam! Nareszcie mam blender, który potrafi zmiksować pasztet! I orzeszki ziemne na masło orzechowe! I sezam na chałwę, i masę na batony, i gęstą zupę, i gęste smoothie i poszatkuje warzywa na surówkę, i zmieli ziarna na mąkę i zrobi lody sorbetowe! I jeszcze wymyśliłam rewelacyjne cukierki :-).
Zupa jaglana brukselkowa
Brukselka większości kojarzy się z czymś niesmacznym… dziwnie pachnie, ma ostry smak, podobno jest nawet gorzka. Nawet Franklin z bajki – mały żółwik – nie przepadał za brukselką. Najwyraźniej jego mama nie wiedziała, że można ją ugotować w smaczny sposób. Nie uwierzysz jak sposób przyrządzenia brukselki diametralnie wpływa na jej walory smakowe! 🙂
Obłędna zupa krem z trzech składników
Moja pierwsza zupa krem, którą ugotowałam jako nastolatka była z porów. Zupa była bardzo smaczna, ale brakowało mi gryzienia. Przecież jak można jeść zupę, którą się pije???
Wegańskie flaczki z boczniaków
Moja mama bardzo lubi flaczki. Ja będąc małym dzieckiem lubiłam co prawda tę zupę, ale zdecydowanie nie byłam w stanie zjeść flaków. Ale kiedyś mama ugotowała flaczki bez flaków… Jakież one były pyszne!
Wiosenna zupa krem pomidorowa z kokosem
Na wiosnę chce się pomidorów. Te w sklepie jeszcze się nie nadają, ale od czego mamy przetwory pieczołowicie przygotowywane podczas późnego lata na zimę. Co roku robimy najpyszniejsze w świecie przeciery pomidorowe. Choć czasami do wiosny nie wystarczają, ponieważ jesteśmy fanami zup i sosów pomidorowych. Dlatego po skończeniu zapasów kupujemy passatę pomidorową – świetnie nadaje się do zup i sosów.