Sprawdź konkurs!
/ Category / Żywienie dzieci

Bezglutenowy sos z brokułem

przez Tatiana Jaworska

Ostatnio udało mi się napisać przepis na pyszne bezglutenowe kluski i, co prawda można je zjeść tak, jak lubi się najbardziej, ale ja nie omieszkałam wymyślić bezglutenowego sosu z bardzo zdrowym brokułem. Bo zielone musi być i już 😉 Sos doskonale komponuje się z jakimkolwiek makaronem, ale z kluskami najlepiej 😉

Czytaj dalej

7 zdrowych śniadań, które napełnią Cię energią

przez Michał Jaworski

Spotykam się z opiniami, że zdrowe odżywianie jest dla ludzi mających czas i pieniądze… Czy oby na pewno? Czy trzeba być dobrze zorganizowanym i majętnym free lancerem, aby ugotować sobie lub od razu całej rodzinie rano płatki owsiane? Zafundować zdrowe śniadanie, które napełni Was ciepłymi, zdrowymi kaloriami zapewniając energię i sytość na długie godziny? Moim zdaniem wystarczy dobra wola, kilka ciekawych pomysłów i odrobina zorganizowania. I o tym właśnie jest ten wpis.

Czytaj dalej

Rewelacyjny hummus z kurkumą od Janka

przez Tatiana Jaworska

Tatiana, a kiedy robimy przepis na hummus? Janek, a dokładnie Jan Krzysztof Szczygieł, po tym jak zasmakował nam jego smalec z fasoli, i po tym, jak rozszedł się po Facebook’u, postanowił podzielić się swoim przepisem na hummus. A hummus ten jest wyjątkowy, bo z dużą ilością prozdrowotnej kurkumy.

Czytaj dalej

Chleb bezglutenowy gryczano-owsiany ze słonecznikiem na zakwasie

przez Tatiana Jaworska

Córka tak kiedyś się najadła kaszy gryczanej, że po dziś dzień za nią nie przepada. Ale jak ona ją jadła! Rękoma, bo było szybciej, niż łyżeczką! Wielbicielka kaszy gryczanej. A teraz? No cóż, trzeba przemycać – z sukcesem 😉

Czytaj dalej

Zdrowe odżywianie w rodzinie oczami nastolatki

przez Dobrawa Jaworska

Jestem Dobrawa, mam 16 lat i niesamowitych rodziców. Nasza przygoda ze zdrowym odżywianiem zaczęła się około 4 lata temu. Wtedy właśnie nasza rodzina się powiększyła i rodzice postanowili, że założą bloga. Razem z Konradem bardzo się ucieszyliśmy. Przecież to wspaniale mieć „sławnych” rodziców. Zaczęło się niewinnie

Czytaj dalej

Ciasteczka bezglutenowe z dżemem

przez Tatiana Jaworska

Tegoroczną majówkę spędziliśmy na Jurze Krakowsko-Częstochowskiej. Pojechaliśmy tam z dwiema zaprzyjaźnionymi od wielu lat rodzinami i dołączyła jeszcze jedna rodzina, z którą wygląda mi na to, że również będziemy zaprzyjaźnieni. Dorota, szyja rodziny, bardzo interesuje się zdrowym trybem życia i lubi eksperymentować w kuchni.

Czytaj dalej

Wyśmienity smalec od Janka

przez Tatiana Jaworska

Co jakiś czas w naszym klubie Toastmasters w Orange, do którego i Ty możesz dołączyć, gościmy kogoś wyjątkowego, aby podzielił się swoim doświadczeniem scenicznym. Ostatnio był u nas Jan Krzysztof Szczygieł. Znany jest jako aktor – obecnie gra w “Koronie królów” – ale mało kto wie, że jest nie tylko aktorem…

Czytaj dalej

Zupa krem z marchwi z komosą ryżową

przez Tatiana Jaworska

Czy wyobrażasz sobie, że można zjeść zupę z marchewki? Ale nie tak leczniczo w formie marchwianki 😉 Tylko tak ze smakiem, bez żadnych dolegliwości, a dla zdrowotności. Pomysł na taki krem podrzuciła mi nasza czytelniczka Anielka. Nie pamiętam dokładnie jakie były składniki w zupie Anielki i nie o to chodzi. Chodzi o pomysł, że można zrobić zupę krem z marchewki. I oto, co wyszło: pyszności!

Czytaj dalej

Mamy maj – pijemy pokrzywę!

przez Tatiana Jaworska

Jak napisał Paul Pitchford: „Dzikie warzywa dają nam dużo siły i witalności, zwłaszcza kiedy sami je zbieramy”. Jest w tym dużo prawdy, bo ruch na świeżym powietrzu to podstawa zdrowia. Dlatego bierzemy rękawiczki i pędzimy do lasów, parków i ogródków po świeżą pokrzywę. Maj to najlepszy czas na zbiory. Możemy ją ususzyć i później pić w formie naparów, używać jako płukanek do włosów. Ale to później. Wiosną zachęcam do picia świeżo wyciskanych soków z pokrzywy. A jakże! Wtedy ma ona najwięcej składników.

Czytaj dalej

Testujemy prasę YODA do tłoczenia oleju na zimno

przez Tatiana Jaworska

To nam się zebrało na testowanie sprzętu kuchennego. Ale dlaczego prasa do oleju, skoro wszystkie oleje dostępne są w sklepach??? Tę odpowiedź uzyskałam po porównaniu oleju lnianego ze sklepu z tym zrobionym w domu.

Czytaj dalej

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie