Mleko kokosowe bez cukru

Czasami bywa, że z jakiegoś powodu nie możesz pić mleka krowiego, a lubisz je dodać do kawy, kaszy, kakao. Co z tym fantem zrobić? Dobrym rozwiązaniem jest mleko roślinne, na przykład z kokosa. Bardzo je lubię. Jest z nim mało pracy, a jeszcze ciastka można z pozostałości upiec.

Składniki na mleko kokosowe bez cukru:

• 200 g wiórków kokosowych
• 3 łyżki sezamu
• 2 l wody

Wiórki gotuj 10 minut. Następnie zmiksuj dokładnie z sezamem blenderem kielichowym i przelej przez sitko. Moim blenderem miksuję gorący płyn przez 2 minuty.

Z tej porcji wychodzi 1,1 l mleka. Jeśli uda Ci się lepiej wycisnąć wiórki, mleka będzie nieco więcej. Mleko przelej do butelki i przechowuj w lodówce, szczelnie zamknięte do tygodnia.

Mleko kokosowe bez cukru

Mleko kokosowe bez cukru

Mleko kokosowe bez cukru

Z pozostałych wiórków robię ciastka (około 32 sztuki):

• 4 szklanki wiórków pozostałych po zrobieniu mleka
• 5 szklanek płatków owsianych
• 2 szklanki rodzynek
• 4 łyżki miodu
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Połącz wszystkie składniki. Rozgrzej piekarnik do 160 st. Na blasze połóż papier do pieczenia, formułuj płaskie ciastka i układaj na papierze.  Blachy wsuń do piekarnika i piecz 10 minut z termoobiegiem lub 15 minut z opcją góra/dół.

Bezpłatny eBook, a w nim:

 

1. Nasza historia – co nam dała zmiana odżywiania.
2. Co musisz zrobić zanim zaczniesz zmiany.
3. Produkty, które powinny zniknąć z kuchni.
4. Co w zamian? Zdrowe zamienniki.
5. Co się stanie, jeżeli nic nie zrobisz.

6. Jak zrobić to szybciej i łatwiej.

Streszczenie

Nazwa przepisu

Mleko kokosowe bez cukru

Opublikowany w

2018-11-22

Czas przygotowania

0H15M

Czas gotowania

0H10M

bezglutenowy detoks detoks cukrowy jak schudnąć lekkostrawny Profilaktyka przepisy wegetariańskie zdrowe dziecko Zdrowe Jedzenie, Jak schudnąć Zdrowe Przepisy, Detoks Zdrowie Zdrowy Tryb Życia żywienie dzieci