Pyszna sałata z awokado
Pyszna sałata z awokado – ależ to jest prosta sałatka. Niewiele składników, a smak bogaty. Takie proste sałatki bardzo dobrze się u nas sprawdzają na kolacje. Są lekkie, a przez zawartość warzyw i dobrego tłuszczu, bardzo pożywne.
Pyszna sałata z awokado
Składniki na pyszną sałatę z awokado dla dwóch osób:
- sałata rzymska lub pół lodowej
- 1 awokado
- pół cebuli cukrowej lub zwykłej
- 1-2 pomidory
- gałązka natki pietruszki
- szczypta dobrej soli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- ulubione zioła, ja użyłam greckie
Awokado obrać ze skórki. Składniki pokroić w ulubionej wielkości cząstki, ułożyć w misce polać oliwą, posypać solą oraz ziołami i gotowe. Prosta 🙂
Pyszna sałata z awokado
Przez Azteków nazwane “masłem boga” – nie przypadkowo, zawiera całe bogactwo witamin i związków mineralnych dobroczynnie działających na nasz organizm. Awokado zawiera foliany – związki mineralne przekształcane w jelitach na kwas foliowy, który wspomaga prawidłowy metabolizm i uczestniczy w wytwarzaniu krwinek czerwonych. Dodatkowo witaminę A, B kompleks, C, E, H, K, magnez, miedź, żelazo, potas, wapń i wiele innych pierwiastków śladowych. Awokado dostarcza 18 aminokwasów łącznie. Nie brakuje w nim także nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), a zwłaszcza kwasu linolowego, linolenowego i oleinowego, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Możesz być na bieżąco z tym, co się dzieje na blogu – zapisz się na newsletter – okienko poniżej. Raz w tygodniu otrzymasz maila z linkami do nowych artykułów bezpośrednio na Twoją skrzynkę pocztową 🙂
