Sprawdź konkurs!
/ Category / białko

Zupa krem z kalafiora z soczewicą

przez Tatiana Jaworska

Nie każdy lubi kalafiora ze względu na jego konsystencję. Ale wyobraź sobie słodką aksamitną zupę z dodatkiem chrupiącej soczewicy. Taka soczewica jest o wiele smaczniejsza i zdrowsza od smażonych grzanek.

Czytaj dalej

Sałatka z jajek i brokuła

przez Tatiana Jaworska

Jak można przemycić surowego brokuła? A właściwie to w jakim celu przemycać surowego brokuła? Ano dlatego, że szkoda by było nie jeść takiej dawki antyoksydantów, które chronią nas przed poważnymi chorobami i pozwalają się starzeć wolniej.

Czytaj dalej

Pstrąg na szpinaku z brokułem

przez Tatiana Jaworska

Lubimy robić pstrąga. Dzieci zjadają go ze smakiem. Nawet junior, który “nie lubi rybki”, pstrąga zje 😉 Można go przyrządzić na kilka sposobów, ale pieczony z dodatkiem warzyw jest pyszny i prosty w przygotowaniu.

Czytaj dalej

Pieczarki faszerowane szpinakiem

przez Tatiana Jaworska

Taki pieczony smakołyk jest dla mnie lepszy od ciasta. No sama słodycz. Można też wszystkie składniki po prostu dusić w garnku, będzie szybciej, ale dzisiejsza forma jest dobra dla odmiany. Dzieci lubią taką odmianę. Dzieci. Wszyscy lubimy! Taki obiad wygląda o wiele ciekawiej.

Czytaj dalej

Makaron z sosem pieczarkowo-pomidorowym

przez Tatiana Jaworska

Głodna Tatiana zawsze coś wymyśli żeby się najeść. Chciałam zjeść pieczarki (akurat były w lodówce), ale szukałam pomysłu na coś innego niż zazwyczaj i oto jest. Pyszna pasta, czyli makaron z sosem pieczarkowym. Mięsożercy chyba by nawet nie zauważyli, że nie ma tu mięsa 😉

Czytaj dalej

Stek z tuńczyka na szpinaku z migdałami

przez Tatiana Jaworska

Chodził za mną tuńczyk – jak to zabawnie brzmi: chodził. Ale co tam, tak mówię, gdy mam na coś od dłuższego czasu ochotę. A że ostatnio chodził też za mną szpinak, to wyszło mi pyszne danie. Tak…, chodziło, chodziło, aż wyszło 😉

Czytaj dalej

Boski budyń czekoladowy

przez Tatiana Jaworska

Jakiś czas temu robiłam ciasto dyniowe do szkoły na festyn wg tego przepisu. A że chciałam zrobić go więcej, a na dodatek “na oko”, to wyszedł mi eksperyment. W międzyczasie, gdy tak mieszałam i mieszałam moją miksturkę, posmakowałam ją i zachwyciłam się jej wyjątkowym smakiem czekoladowego budyniu. Takiego budyniu czekoladowego po prostu.

Czytaj dalej

Makaron z sosem szpinakowym i orzechami

przez Tatiana Jaworska

Kto by pomyślał, że szpinak można wykorzystać na tyle różnych sposobów. Są osoby, które twierdzą, że nie lubią szpinaku. Ale mam wrażenie, że po takiej potrawie, ta wiara pielęgnowana od dziecka by się zachwiała 😉 Warto zmieniać przyzwyczajenia, aby nie tracić takich pyszności.

Czytaj dalej

Dorsz w brokułach z nerkowcami

przez Tatiana Jaworska

Jak zjeść rybę, aby nie zawsze była z ziemniakami, a jednak można się było najeść? Taki pomysł przyszedł mi do głowy stojąc przed zamrażarką z rybami. Przypomniało mi się wówczas, że bratowa robi pyszną rybę w brokułach. Tylko jakoś inaczej. Ale pomysł z brokułem podchwyciłam.

Czytaj dalej

Bezglutenowy chleb na szybko

przez Tatiana Jaworska

Chcąc mieć bezglutenowy chleb na zakwasie możesz zrobić pyszny z kaszy gryczanej. Ale czasem trzeba zrobić coś szybko. Wówczas możesz zrobić bezglutenowy chleb z płatków owsianych z dodatkiem innych mąk bezglutenowych.

Czytaj dalej

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie