Sprawdź konkurs!
/ Category / fosfor

Bezglutenowe krakersy domowe

przez Tatiana Jaworska

Dzieci mnie zaskoczyły. Upiekłam ciasteczka takie niesłodkie i czekałam na ich reakcję. Usłyszałam: “O, jakie fajne krakersy!”. Dumna 🙂

Czytaj dalej

Bezglutenowe paluszki domowe z sezamem

przez Tatiana Jaworska

Niezła zabawa z takimi paluszkami. Udzielać się może nawet 3-letni domownik: pomogę Ci mamo, podam ciasto. W takiej pracy można pomagać 😉 Ciasto lepi się jak plastelina.

Czytaj dalej

Delikatne naleśniki bezglutenowe

przez Tatiana Jaworska

Tak się zastanawiałam, czy znam osobę, która nie lubi naleśników. Nikt nie przyszedł mi na myśl. Nic dziwnego, naleśniki są pyszne. Można przygotować je na wiele różnych sposobów – na wytrawnie i na słodko. Ale jak się okazuje coraz więcej osób ma nietolerancję glutenu, co jest ogromnym problemem w czasach, kiedy tak wiele produktów go zawiera. I dlatego trzeba szukać sposobów na zmniejszenie jego ilości w codziennej zdrowej diecie.

Czytaj dalej

Zupa pomidorowa z topinamburem

przez Tatiana Jaworska

Kiedy byłam małą dziewczynką marzyłam, aby mieć olbrzymie ziarna słonecznika, by nie musieć ich ciągle łuskać. Nawet wyobrażałam sobie, że mam tak wielkie ziarno, że jest w nim mój pokój, a ja obgryzam ściany 😉 Prędzej czy później marzenia się spełniają 🙂

Czytaj dalej

Czekoladowy koktajl z kaszą jaglaną

przez Tatiana Jaworska

Czekoladowy koktajl z kaszą jaglaną powstaje przy okazji gotowania kaszy na śniadanie – specjalnie gotuję jej więcej, aby mieć taki smakołyk później. Jest wyśmienity. Dzieci przepadają za nim.

Czytaj dalej

Toffiki – cukierki sezamowe z 3 składników

przez Tatiana Jaworska

Przetestowałam je na znajomym, który nie chciał ich próbować mówiąc, że nie jada słodyczy. Zależało mi, ponieważ nasza rodzina jest przyzwyczajona do takich łakoci, więc nasz zachwyt nie jest już nadzwyczajny… “Ale tam nie ma cukru.” – rzekłam. “Nie ma? To spróbuję jednego.” Najpierw zjadł jednego, potem jeszcze jednego i jeszcze jednego. “Dobre, bo nie za słodkie.” 🙂 DUMNA 🙂 .

Czytaj dalej

Wegańskie flaczki z boczniaków

przez Tatiana Jaworska

Moja mama bardzo lubi flaczki. Ja będąc małym dzieckiem lubiłam co prawda tę zupę, ale zdecydowanie nie byłam w stanie zjeść flaków. Ale kiedyś mama ugotowała flaczki bez flaków… Jakież one były pyszne!

Czytaj dalej

Zdrowe przekąski – jak sprawić niespodziankę dzieciom?

przez Tatiana Jaworska

Jak sprawić niespodziankę dzieciom? Zaskoczyć i zrobić wrażenie na nastolatkach to nie lada wyzwanie.

A wystarczy kupić kolorowe papierowe torebki, orzechy i inne bakalie. Jeszcze tylko poświęcić jedyną godzinę na łuskanie orzechów i pakowanie 😉 i niespodzianka gotowa. Dzieci takie paczuszki zabierają do szkoły. Daje im to energię i słodko łechta podniebienie.

Czytaj dalej

Aksamitny krem z awokado i owocami

przez Tatiana Jaworska

Podczas niedzieli, jeśli akurat nigdzie nie wyjeżdżamy lubimy sobie połechtać podniebienia jakimś smakołykiem. Czasem jest to owocowy sorbet, czasem ciasto jaglane, ale najpyszniejszy dla mnie jest aksamitny krem z użyciem awokado. Mówiąc szczerze, to nie tylko podczas niedzieli sobie na niego pozwalamy.

Czytaj dalej

Znakomite jaglane rafaello bezglutenowe nie tylko na święta

przez Tatiana Jaworska

Święta bez tradycji wydają się być takie… puste. A tradycja usiana jest przygotowaniami, sprzątaniem domu, zakupami, gotowaniem, pieczeniem. Wiele osób twierdzi, że tego nie lubi, ale czyż nie jest miło mieć domek czystszy niż na co dzień? Czyż nie jest miło nie mieć potrzeby chodzenia na zakupy, bo wszystko już zostało kupione i przerobione? Czyż nie jest miło, że podczas świąt nie zastanawiamy się, co mamy zrobić na posiłek, bo wszystko czeka w lodówce?

No jest miło.

Czytaj dalej

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie