Sprawdź konkurs!
/ Category / hummus

Hummus z czerwonym burakiem

przez Michał Jaworski

Hummus z czerwonym burakiem robi się prawie tak samo jak klasyczny, który na stałe już zagościł na naszym stole. Ten normalny, dzieci najbardziej lubią w pełnoziarnistych plackach tortilla. Teraz przyszedł czas na małe eksperymenty, co się stanie jak do tej “humusowej bazy” dodamy na przykład buraka czerwonego?

Czytaj dalej

Kremowy hummus – bez sody

przez Michał Jaworski

Hummusu pierwszy raz próbowałem kilka lat temu, kupiłem “na wagę” w sklepie greckim – wcale mi nie smakował. Był kwaśny, gorzki i … właściwie tyle pamiętam z tej pierwszej degustacji. Kolejna okazja trafiła się zupełnie niedawno, podano mi go jako przystawkę w uroczej greckiej restauracji.

Czytaj dalej

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie