Czy można zjeść coś na kształt jajecznicy bez jajek? Ależ oczywiście, że można. Posiadając sól czarną smak będzie wyjątkowo podobny, ale bez niej jest równie pysznie.
Historie czytelników – Ania – Kropla drąży skałę
Tytuł jest dla mnie metaforą zmian w moim życiu, które tak naprawdę są procesem, często mozolnym i obfitującym w porażki, trwającym już wiele lat. Od dziecka chorowałam z powodu dróg oddechowych, zapalenie ucha, gardła, ciągłe zastrzyki, szpitale, masa antybiotyków. Do tego męczyła mnie niewyjaśniona alergia skórna.
Historie czytelników – Ania i Paweł
Świadome odżywianie… – to tak pięknie i górnolotnie brzmi… Kiedy rozmawiam o tym ze znajomymi reakcje są różne: jedni słuchają z zainteresowaniem, pytają o szczegóły, inni są zaskoczeni, a jeszcze inni negatywnie komentują z ironicznym uśmiechem. Kiedy dobrze się czujemy, nic nam nie dolega, cieszy nas beztroskie, lekkie życie. Łatwy dostęp do wszelkiego rodzaju pożywienia powinien sprawić, że zdrowie i witalność będą na wyciągnięcie ręki. Niestety chcemy żeby było bezobsługowo, bezwysiłkowo, łatwo i przyjemnie, bez większego nakładu pracy…
Mamy maj – pijemy pokrzywę!
Jak napisał Paul Pitchford: „Dzikie warzywa dają nam dużo siły i witalności, zwłaszcza kiedy sami je zbieramy”. Dlatego bierzemy rękawiczki i pędzimy do lasów, parków i ogródków po świeżą pokrzywę. Maj to najlepszy czas na zbiory. Możemy ją ususzyć i później pić w formie naparów, używać jako płukanek do włosów. Ale to później. Wiosną zachęcam do picia świeżo wyciskanych soków z pokrzywy. A jakże! Wtedy ma ona najwięcej składników.
Poszukaj dobrej pomocy, zanim dasz sobie coś odciąć
Raz do roku kobieta powinna zrobić badanie cytologiczne. Wiesz po co – aby zareagować na czas w przypadku kłopotów z szyjką macicy. Kłopotów, które nie leczone mogą się same cofnąć lub pójść dalej w kierunku nowotworu szyjki macicy. Dla niektórych z nas przychodzi w końcu ten moment, kiedy słyszą, że grupa cytologiczna to III lub więcej.
Testujemy wyciskarkę wolnoobrotową G21 Gracioso
Zastanawiasz się co kupić do robienia soków? Przetestowaliśmy 6 różnych wyciskarek wolnoobrotowych w cenach od 200 do 1700 zł. Ocenialiśmy ergonomię użytkowania, walory smakowe wyciśniętych przez nie soków, wygląd i solidność wykonania. Która wypadła najlepiej? Może się zdziwisz, ale wcale nie ta najdroższa…
Zupa krem z kiszonych buraków
Jadłospis na oczyszczanie warzywno-owocowe musi być smaczny i różnorodny. Jednak to nie wszystko, trzeba jeszcze zadbać o wykorzystanie wszystkich produktów – nic się nie może zmarnować. Ale co zrobić z burakami z zakwasu buraczanego? Można je zjeść w surówce, można dokładać do sałatek. Można też zrobić z nich zupę, taką jak ta!
Kamienie nerkowe – wyrok czy incydent?
To jest artykuł nie tylko dla osób z kamieniami.
Kilkanaście lat temu, a dokładnie w 2002 roku urodziłam pierwsze dziecko. Ciąża była prawie jak z reklamy macierzyństwa oprócz tego, że przez 3 miesiące mnie mdliło, a później nie za bardzo mogłam jeść. Jak coś zjadłam, to już niczego nie wypiłam. Jak się napiłam, to już żadnego jedzenia nie mogłam zmieścić. Więc piłam mało.
Jak oszczędzać pieniądze i nie umrzeć przedwcześnie
Szłam ostatnio po juniora do przedszkola, a w uszach miałam słuchawki z podcastem. Jest tyle ciekawych rzeczy, których można posłuchać, że warto takie chwile, gdy jeszcze ptaków nie słychać, wykorzystać na zdobywanie wiedzy…
Bezglutenowe paluszki domowe z sezamem
Niezła zabawa z takimi paluszkami. Udzielać się może nawet 3-letni domownik: pomogę Ci mamo, podam ciasto. W takiej pracy można pomagać 😉 Ciasto lepi się jak plastelina.