Wypuścić mnie na poście warzywno-owocowym do sklepu spożywczego powoduje, że przynoszę kilogramy warzyw, których właśnie nie mogę zjeść. To znaczy bakłażana można zjeść, ale ja lubię takiego z patelni lekko podgrillowanego na oliwie, więc na poście nie można. I dlatego wymyślam potrawy, których nie mogę zjeść. Ale za to mam mnóstwo nowości, gdy post zakończę. I tak ostatnio powstał fantastyczny sos do grillowanego bakłażana.
Aromatyczne ciastka “z niczego” i mleko kokosowo-jaglane
Tak, po zrobieniu mleka kokosowego z dodatkiem kaszy jaglanej i migdałów zostaje porcja resztek, których nie wyrzucamy, tylko robimy przepyszne ciasteczka.
Wegekotlety kalafiorowe
Ostatnią majówkę spędziliśmy w Trójmieście. Aby nie musieć przygotowywać wszystkich posiłków postanowiliśmy, że obiady będziemy jadać na mieście. Podczas zwiedzania szkoda nam czasu na powroty na kwaterę, aby przygotować posiłek. Co innego jeśli jest lato i mamy dzień plażowy. Wówczas miło jest wrócić w porze obiadu i przygotować posiłek po swojemu. No, ale czasem trzeba skorzystać z usług gastronomicznych i dlatego ostatnio zwiedziliśmy kilka miejsc, gdzie mogliśmy zjeść na przykład kaszę gryczaną z kilkoma surówkami czy pieczarkami.
WNZO 065: Jak zdrowo schudnąć i utrzymać wagę?
Jak zdrowo schudnąć? Na palcach jednej ręki mogę policzyć spotkanie osoby, które chcąc zrzucić zbędne kilogramy brały pod uwagę wpływ wybranej przez nich diety na zdrowie. Wystarczy spojrzeć na reklamy w mediach lub wysyp pseudo diet obiecujących zawrotne rezultaty w bardzo krótkim czasie. Czy tak być musi? Czy naprawdę jedno i drugie, chudnięcie i poprawa zdrowia nie mogą iść w parze?
Podcast: Play in new window | Download (Duration: 40:55 — 37.5MB)
Śledź nas: Apple Podcasts | RSS | More
Probiotyczna kiszona kapusta pekińska
Zainspirowana jednym z filmów Martyny Wojciechowskiej chciałam zrobić kimczi. I prawie zrobiłam. A jak wiesz, “prawie” robi wielką różnicę. Bardzo to wyświechtane zdanie, ale jakże trafne.
Jedzenie wszystkiego po trochu nie zaszkodzi?
Jedzenie wszystkiego po trochu nie zaszkodzi? Jedzenie wszystkiego, byle z umiarem nie zaszkodzi? No pewnie, że nie zaszkodzi – jeśli jesz trochę brokuła, trochę kalafiora, jarmużu, szpinaku, jabłek, śliwek, gruszek, pełnoziarnistych kasz, orzechów, innych zdrowych tłuszczów – to jesteś na idealnej drodze.
Ale… ale…..
Sałatka z jajek i awokado z lubczykiem
Ha! To przechytrzyłam córkę, która uparcie twierdzi, że nie lubi awokado. Chłopaki je jedzą (najmłodszy z wielkim smakiem), a ona twierdzi, że za późno zaczęliśmy jej je proponować i już się nie przyzwyczai. No cóż – cwaniaczek – ale w sałatce zjadła…
Jak jeść mniej – 9 działających trików
Jak jeść mniej? W swoim życiu spotkałem tylko dwie osoby, które ewidentnie chciały przytyć. Zdecydowana większość zmaga się z nadwagą lub otyłością. Dlaczego tak się dzieje? Co jest nie tak z nami, albo z otoczeniem w którym żyjemy, że ostatecznie jemy więcej niż chcemy? Co zrobić, aby bez wyrzeczeń i odczuwania głodu zjadać porcje, które nie będą powodowały wzrostu wagi?
5 sprawdzonych sposobów na uniknięcie efektu jojo
Bez efektu jojo? Czy wiesz, że ponad 80% osób zrzucających wagę w ciągu dwóch kolejnych lat boryka się z efektem jojo i przybiera na wadze więcej niż im się udało zrzucić? Co jest najtrudniejsze w chudnięciu i utrzymaniu uzyskanej wagi i jak sobie z tym skutecznie poradzić?