Sprawdź konkurs!
/ Category / Podcast

WNZO 013: Zioła w kuchni i nie tylko – część 2

przez Michał Jaworski

Zioła to nie tylko przyprawy i napary, które stosujemy w kuchni. Okazuje się, że z tego, co mamy na półkach kuchennych i grządkach, przy odrobinie chęci i wiedzy można wyczarować skuteczne preparaty do poprawy naszej urody i samopoczucia.

Czytaj dalej

WNZO 012: Wielkanocne smaki Powiśla

przez Michał Jaworski

Jak wyglądały Święta Wielkanocne na Powiślu w XIX wieku? Jak się do nich przygotowywano zarówno duchowo jak i kulinarnie? Ile z tych tradycji przetrwało do dzisiaj? O tym wszystkim rozmawiam z Grażyną Michalik, autorką książki “Smaki Powiśla”.

Czytaj dalej

WNZO 011: Jak zrobić sushi?

przez Michał Jaworski

Sklejone z wyczuciem ziarna zakwaszonego ryżu, w środku kawałek łososia, świeżego ogórka i delikatny serek śmietankowy. Na talerzu został właśnie ostatni kawałek uramaka i pomimo, że żołądek daje mi wyraźnie sygnały sytości, nie mogę się powstrzymać przed jego zjedzeniem…

Czytaj dalej

WNZO 003: Jak uwarzyć piwo domowe? – część 1

przez Michał Jaworski
Zapraszam do wysłuchania podcastu, w którym KROK po KROKU omawiam proces przygotowania piwa domowego.

Czy zastanawiałeś się, dlaczego większość popularnych piw smakuje podobnie? Czy masz już dość cienkiego i płytkiego smaku produktów oferowanych przez duże koncerny piwowarskie? Jeżeli tak, to ten podcast jest właśnie dla Ciebie!

Czytaj dalej

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie