Barszcz czerwony na zakwasie. Święta Bożego Narodzenia tuż tuż. Tym wpisem chcę zacząć cykl potraw świątecznych. Zdaję sobie sprawę, że nie wszyscy obchodzą święta, ale taki barszcz to nie tylko potrawa świąteczna, jak wskazuje tytuł 😉 Taki barszcz to bardzo zdrowa zupa na co dzień. Przygotowuje się ją w bardzo prosty sposób i to jest najpiękniejsze!
Barszcz czerwony na zakwasie
zakwas do świątecznego barszczu, barszcz czerwony na zakwasie, świąteczny barszcz, potrawy bożonarodzeniowe, świąteczny barszcz na zakwasie
Pełnoziarniste uszka do barszczu wigilijnego
Pełnoziarniste uszka
Jeśli czerwony barszcz, to z uszkami. W naszej rodzinie białej mąki nie używamy, dlatego uszka też z niej nie będą. Będą pełnoziarniste uszka.