Sprawdź konkurs!
/ Category / przeciwnowotworowy

Historie czytelników – Bogusia – stoczyłam walkę o zdrowie dziecka i swoje

przez Tatiana Jaworska

Jestem pielęgniarką, więc w swojej pracy zawodowej nauczyłam się, że to lekarz ma zawsze rację. Nawet wtedy, kiedy leki nie działają i trzeba kontynuować kolejną dawkę antybiotyku i oczywiście “cudownych” zastrzyków.

Czytaj dalej

Zupa rybna z zielonym groszkiem

przez Tatiana Jaworska
Zupa rybna z zielonym groszkiem

W domu często robimy zupę rybną z zielonym groszkiem i wszystkim smakuje. I tak sobie pomyślałam, że jest to świetny pomysł na rybkę wigilijną dla małych dzieci oraz tych dorosłych, którzy nie mogą jeść smażonych ryb. Ksawerek ma 14 miesięcy i jeszcze długo nie będzie jadał ryb smażonych.

Czytaj dalej

Najlepszy na świecie ketchup domowy i przecier pomidorowy

przez Tatiana Jaworska
Ketchup domowy

Ketchup domowy. Kiedyś, gdy wydawało mi się, że myślę o zdrowym odżywianiu, kupowałam ketchup, który w składzie miał tak mało składników, że aż budził zaufanie. Ale czy możliwym jest, aby fabryka robiła zdrowy ketchup? Nawet wtedy wydawało mi się, że nie. Taki ketchup traktowaliśmy jedynie jako dodatek do potraw, którego nie należy zbyt często stosować. Dzieci bardzo lubiły go jeść, a ja im go limitowałam.

Do czasu

Aż doczytałam się o szczególnych prozdrowotnych właściwościach pomidorów i o tym, że im częściej je jemy, tym lepiej.

Czytaj dalej

Bakłażan po prowansalsku

przez Tatiana Jaworska
Bakłażan po prowansalsku

To już chyba trzydziesty czwarty zakręt krętej leśnej drogi. Jedziemy za Grzegorzem na dziką plażę w okolicy miasta Narbona w południowej Francji. Droga zdaje się nie mieć końca, a ja nie mogę się doczekać obiecanego postoju na popołudniowy piknik. Od rana wspólnie z rodziną Grzegorza zwiedzaliśmy Narbonę, więc piknik był bardzo wyczekiwany.

Grzesiek przez kilka lat był kucharzem w szwajcarskich i francuskich restauracjach, takim z pasją, więc zarówno miejsce pikniku, jak i to, co zabrał w koszyku, nie były przypadkowe. Zatrzymaliśmy się po dwóch kolejnych zakrętach, to była polana z dwoma stolikami postawionymi w cieniu gaju oliwnego. Cykady tak cykały, że musieliśmy do siebie niemalże krzyczeć.

Czytaj dalej

Młoda kapusta z koperkiem

przez Tatiana Jaworska
Młoda kapusta

Młoda kapusta. W niedzielę pojechaliśmy z zaprzyjaźnioną rodziną do parku linowego poszaleć między drzewami. Dzieci świetnie sobie radziły i miały zapędy na najwyższe trasy. Swoją drogą to niesamowite, że ludzie lubią chodzić po drzewach. Ja jako dziecko zawsze sprawdzałam, jak wysoko mogę wejść. Czasami był problem z zejściem 😉 Często musiałam się chować, ponieważ mama nie pozwalała mi takie eskapady. Pamiętam jak babcia wołała: Złaź stamtąd natychmiast! Twoja mama mnie rozszarpie!

Czytaj dalej

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie