Sprawdź konkurs!
/ Category / wapń

Pełnoziarniste gofry z polewą czekoladową i owocami

przez Tatiana Jaworska
Pełnoziarniste gofry

Podczas ostatniego pobytu mojej bratanicy naszła nas nagła ochota na coś słodkiego, ale tak, żeby nie mieć wyrzutów sumienia, że napchałyśmy się czymś niezdrowym. I oczywiście przygotowanie musiało zająć nam mało czasu, ponieważ strasznie byłyśmy zajęte innymi sprawami.

Zrobiłyśmy fantastyczne pełnoziarniste gofry z ciemnej mąki z owocami i zdrową polewą czekoladową zrobioną z kakao i karobu moim sposobem. Czasami do gofrów robimy polewę czekoladową z awokado, ale akurat nie było awokado w domu. Wyszło 😉

Czytaj dalej

Jak przygotować zdrową kaszkę dla 9-10m niemowlaka?

przez Tatiana Jaworska
Zdrowa kaszka dla niemowlaka

Zdrowa kaszka dla niemowlaka. Jak by to ująć: Ksawery pochłania ogromne ilości kaszek podczas śniadań i kolacji. Potrafi zjeść więcej niż starszaki, może dlatego, że następne jedzenie za trzy godziny 😉 Kaszki nadal gotuję samodzielnie i już nie przestanę, bo gotowych ze sklepu nie kupię. Szerzej pisałam o tym w poprzednich wpisach i zachęcam do poczytania.

Czytaj dalej

Risotto z czarnej soczewicy z kozim serem

przez Michał Jaworski
Risotto z czarnej soczewicy

Idealne risotto z czarnej soczewicy jest miękkie, wręcz kremowe na zewnątrz i al dente w środku. Jego przyrządzenie wymaga cierpliwości i troszkę więcej czasu, pewnie dlatego nigdy nie wygrywa w rozrywkowych programach kulinarnych. Przyrządzone z czarnej soczewicy zaskoczy Cię kolorem, fakturą, a smak dopełniony nutą sera koziego zachwyci Twoje kubki smakowe.

Czytaj dalej

Żywienie niemowląt 9-10 miesiąc – zdrowe zupki

przez Tatiana Jaworska
Zdrowe zupki dla niemowlaka

Jak przygotować zdrowe zupki dla niemowlaka? Ponad 10 lat temu, gdy wychowywałam starsze dzieci, myślałam, że producenci żywności dla dzieci wiedzą, jak ją wyprodukować, aby była ona lepsza od tego, co sama mogę przygotować. Wierzyłam w to, że jako fabryki mają lepszy dostęp do zdrowych warzyw niż ja.

Teraz już w to nie wierzę.

Czytaj dalej

Żywienie niemowląt 8 miesiąc – zdrowe kaszki

przez Tatiana Jaworska

Taka kaszka dla niemowlaka to istotny element zdrowego odżywiania ze względu na zawarte w niej składniki odżywcze pod postacią owoców, zbóż i nasion.

Ze względu na składniki odżywcze samodzielnie przygotowywane kaszki przyczyniają się do podniesienia odporności dziecka. I to jest tak na prawdę najważniejsze. Odporne dziecko nie choruje i nie jest narażone na otrzymanie antybiotyku, który tym bardziej niszczy układ odpornościowy dziecka, przyczyniając się do powstania błędnego koła straty odporności i kolejnych chorób pogarszających odporność.

Czytaj dalej

Tarta ze szpinakiem i tofu

przez Tatiana Jaworska

Zalety szpinaku zna prawie każdy. Więcej o nim możesz poczytać tu. Tofu zaś, nie tak szeroko znane,  okazuje się być bardzo zdrowym i uniwersalnym serem. Uniwersalnym, ponieważ można z niego robić wiele potraw i tak łatwo się nie znudzi. Można je podsmażać, gotować, piec…

Czytaj dalej

Żywienie niemowląt – wprowadzenie

przez Tatiana Jaworska

Odżywianie w pierwszych latach życia moich dzieci ma ogromne znaczenie dla ich zdrowia nie tylko obecnego ale i przyszłego. Najważniejsze, co chcę im podarować, to nie rzeczy materialne, ale fundamenty pod zdrowe życie, które będzie im potrzebne aż do starości. A jeśli czegoś chcę, to już nie ma odwrotu.

Czytaj dalej

Orientalne placki z płatkami owsianymi i sezamem

przez Tatiana Jaworska

Z płatków owsianych robimy wiele zdrowych i smacznych potraw śniadaniowych i nie tylko. Bardzo lubimy na przykład płatki na wodzie z owocami, czyli tak bardziej na słodko – całkiem niedawno opublikowałam przepis na takie proste w przygotowaniu śniadanie.

Tym razem udało mi się zachwycić rodzinkę prostymi plackami z płatków owsianych z dodatkiem sezamu

Czytaj dalej

Ciecierzyca w pomidorach

przez Tatiana Jaworska

Namoczyłam ciecierzycę i zastanawiałam się, co by tu z niej zrobić. Przyszedł syn ze szkoły i wymyślił, że może by tak zrobić fasolkę po bretońsku. Fasoli namoczonej nie było, ale była ciecierzyca

Czytaj dalej

Owsianka bez mleka na naszym stole

przez Tatiana Jaworska

Owsianka to bardzo pożywne i zdrowe śniadanie. Zawsze kojarzyła mi się z zupą mleczną. Do czasu alergii syna. Po tym, jak udało się ją u Niego zwalczyć musimy cały czas pamiętać, że nie może codziennie jeść produktów, które najczęściej uczulają. Dlatego u nas owsianka gotowana jest na wodzie.

Czytaj dalej

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie