Sprawdź konkurs!
/ Category / witaminy

Gdzie szukać witamin?

przez Michał Jaworski
Gdzie szukać witamin

Gdzie szukać witamin. Witaminki, witaminki… zewsząd słyszymy, że należy je spożywać, aby być zdrowym i witalnym. Zaradni producenci żywności zaczęli nawet dodawać witaminy do swoich wysoce przetworzonych produktów w nadziei, że przyciągną do siebie klientów szukających szybkich i łatwych rozwiązań. No ale jakie tak naprawdę mamy witaminy i które są dla nas kluczowe, a często mamy ich niedobory?

Czytaj dalej

Jarmuż z makaronem

przez Tatiana Jaworska

Jarmuż pojawia się u nas bardzo często. I na zimną przekąskę i na ciepłą kolację lub na lekki obiad.

Ta zdrowa i smaczna sałatka to kilka prostych składników, a co ważne jarmuż jest bogatym w składniki odżywcze warzywem krzyżowym. Nie więdnie jak sałata, dlatego można go zjeść również na drugi dzień.

Czytaj dalej

WNZO 011: Jak zrobić sushi?

przez Michał Jaworski

Sklejone z wyczuciem ziarna zakwaszonego ryżu, w środku kawałek łososia, świeżego ogórka i delikatny serek śmietankowy. Na talerzu został właśnie ostatni kawałek uramaka i pomimo, że żołądek daje mi wyraźnie sygnały sytości, nie mogę się powstrzymać przed jego zjedzeniem…

Czytaj dalej

Kurczak curry po tajsku

przez Tatiana Jaworska

Kurczak z jabłkami kiedyś by nie brzmiał dla mnie zachęcająco, ale ostatnio wpadłam na pomysł, że może by tak spróbować…? Tak, żeby mieć zdanie. I spróbowałam.

Czytaj dalej

Leczo warzywne – detoks Michała

przez Tatiana Jaworska

Michał będzie się oczyszczał. Wybrał trzydniową kurację warzywną. Dobrze się przygotował – przywiózł całą skrzynkę różnych warzyw 🙂

Czytaj dalej

WNZO 010: Zioła w kuchni i nie tylko – część 1

przez Michał Jaworski

Zioła towarzyszą człowiekowi od niepamiętnych czasów. Używamy je do poprawiania smaku oraz właściwości spożywanych posiłków. Podajemy je również w postaci uzdrawiających naparów, jak również stosowane do wytwarzania kosmetyków.

Czytaj dalej

Zupa rybna z warzywami

przez Tatiana Jaworska

Michał nie wierzył, że zupa rybna może smakować – przecież nie lubi gotowanej ryby. Przyjechał z pracy i zjadł z dokładką! 🙂

Jakaż to pyszna opcja zjedzenia rybki. Nie smażona, lekkostrawna – sama dobroć 🙂 Jest z nią bardzo mało pracy i szybko się robi.

Co więcej niedawno, spędziła u nas dwa tygodnie moja już prawie osiemnastoletnia Bratanica.

Czytaj dalej

Sałatka ze szpinakiem i czarnuszką

przez Tatiana Jaworska

Wczoraj robiłam jarmuż z grillowanym indykiem (przepis znajdziesz tu) i zostawiłam trochę indyka na dzisiejszą sałatkę ze szpinakiem. Szpinak jest bardzo wdzięcznym i zdrowym warzywem – nada się i na zimno i na ciepło (więcej o nim poczytasz tu).

Czytaj dalej

Jak wzmocnić odporność?

przez Michał Jaworski

Jak wzmocnić odporność? Przed Tomkiem dzisiaj kolejny szalony dzień: praca, potem zajęcia dodatkowe, a po drodze do domu apteka – bo coś Go w gardle drapie… Jakby tego było mało w ciągu dnia dostaje telefon z przedszkola, że dziecko ma gorączkę i trzeba je zabrać do domu. Na koniec dnia…

Czytaj dalej

Bezglutenowe babeczki z fasoli Jaś

przez Tatiana Jaworska

Lubię słodycze, ale raczej ich nie jadam. Z dwóch powodów: jeśli zastąpię posiłek słodyczem, nie dostarczę wartościowych składników odżywczych. Drugi powód to taki, że jeśli słodycz jest kupiony, to dostarczę składniki szkodliwe: tłuszcze trans, cukier. Dlatego faktycznie staram się ich nie jadać.

Ale jak to w życiu bywa, zawsze jest jakieś smaczne wyjście 🙂

Czytaj dalej

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie