Sprawdź konkurs!
/ Category / witaminy

Kapuśniak

przez Tatiana Jaworska

Ferie w pełni. Jedni wracają z nart, inni szczęściarze dopiero jadą. A my na łyżwy 😉 Tylko sobie wyobraź: wracasz zmęczony z całodniowego szaleństwa na nartach, a tam czeka kapuśniak, który wcześniej ugotowałeś 🙂

Czytaj dalej

Fasolka po bretońsku bez mięsa

przez Tatiana Jaworska

Zastanawiasz się czy fasolka po bretońsku może być smaczna bez zapachu wędzonki? Pewnie, że może.

Dzięki temu, że nie ma tam mięsa i żaden ze składników nie jest podsmażany, danie to jest łagodne w smaku i lżej strawne.

Czytaj dalej

Sałatka orientalna

przez Tatiana Jaworska

Sałatka orientalna jest kolejną potrawą konkursową, tym razem zrobioną przez syna. Trochę mu się nie chciało brać udziału w konkursie, bo trzeba było zrobić opis, ale w związku z tym, że – co najważniejsze – lubi porobić coś w kuchni, dało się go namówić 😉

Czytaj dalej

Jak łączyć pokarmy? Praktyczny poradnik!

przez Michał Jaworski
Jak łączyć pokarmy

Jak łączyć pokarmy? Ludzie od tysięcy lat jadali proste, naturalne, nieprzetworzone pokarmy. Raz była to znaleziona i wygrzebana z ziemi bulwa, innym razem dojrzały owoc, a jeszcze innym mięso upolowanego zwierzaka (te ostatnie zaczęliśmy jadać całkiem niedawno).

Czytaj dalej

Pyszne argentyńskie tostadas

przez Tatiana Jaworska

Kolejna potrawa na szkolny konkurs kulinarny to argentyńskie tostadas z plackami kukurydzianymi. Tradycyjne tostadas robi się z mąki kukurydzianej, natomiast córka dla urozmaicenia, oprócz placków kukurydzianych, zrobiła również placki orkiszowe.

Czytaj dalej

Pulpety z mięsa i soczewicy czarnej

przez Tatiana Jaworska

Pulpety z mięsa i soczewicy czarnej. Jakie ja dzisiaj pyszne pulpeciki ukręciłam ze schabu i soczewicy! Dzieci powiedziały, że są najlepsze ze wszystkich jakie jadły (swoją drogą – ciekawostka).

Czytaj dalej

Buraczki z jogurtem

przez Tatiana Jaworska

Rzecz działa się w 2012 roku na południowym wybrzeżu tureckim, nieopodal Alanya. Podczas letniego wypoczynku zapragnęłam się przekonać, czy takie typowo polskie warzywo, jak buraki czerwone, jadane są również w Turcji. W jednej z uroczych knajpek udało mi się namierzyć buraczki w formie przystawki do późnego letniego obiadu.

Czytaj dalej

Kasza jaglana z owocami

przez Tatiana Jaworska

Jeśli jeszcze się z tą panią nie znasz, przedstawiam Ci najwspanialszą z kasz – KASZĘ JAGLANĄ! Kasza ta ma wspaniałe właściwości. Zalecana jest i dla zdrowia i dla urody. Oczyszcza organizm, wspomaga układ odpornościowy w ochronie przed przeziębieniami, w walce z łuszczycą, depresją, w regulacji poziomu cholesterolu we krwi, w kuracji odchudzającej i antynowotworowej. Jest doskonała dla alergików. I fantastycznie smakuje z musem owocowym – warto go przygotować.

Czytaj dalej

Zupa azjatycka

przez Tatiana Jaworska
Zupa azjatycka

Zupa azjatycka. Zimno na dworze, podrzucam Ci przepis na super szybką, rozgrzewającą zupę z azjatycką nutą.

Czytaj dalej

Pieczony królik z rozmarynem

przez Tatiana Jaworska

Szukasz pomysłu na prosty w przygotowaniu obiad? To może królik w rozmarynie? Przygotowałam go w 10 minut, a w piekarniku przez godzinkę upiekł się sam. W ogóle przepisy, którymi się dzielę są szybkie i proste w przygotowaniu. Przy trzymiesięcznym niemowlęciu nie mam dużo czasu na garkowanie – chcę nacieszyć się okresem niemowlęcym. A do tego są jeszcze starszaki, które po południu wracają ze szkoły… 🙂

Czytaj dalej

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie