Sprawdź konkurs!
/ Category / Zdrowe Przepisy, Detoks

Sałatka orientalna

przez Tatiana Jaworska

Sałatka orientalna jest kolejną potrawą konkursową, tym razem zrobioną przez syna. Trochę mu się nie chciało brać udziału w konkursie, bo trzeba było zrobić opis, ale w związku z tym, że – co najważniejsze – lubi porobić coś w kuchni, dało się go namówić 😉

Czytaj dalej

Łosoś z imbirem

przez Michał Jaworski

Jako, że jestem specem od łososia (statystycznie częściej go przygotowuję), dostałem zadanie asystowania córce w przygotowaniu trzeciej konkursowej potrawy.  Łosoś to bardzo “wdzięczna” ryba – trzeba się mocno postarać, aby ją źle przyrządzić.

Czytaj dalej

Krewetki w pomidorach

przez Michał Jaworski

Długo nie mogłem się przekonać do owoców morza, na zakupach omijałem je szerokim łukiem… Krewetki były pierwszą “nie rybą”, której skosztowałem, początkowo nieśmiało, zagryzając pokaźną ilością frytek. Z czasem proporcje frytki-krewetki szybko zmieniały się na korzyść tych drugich.

Czytaj dalej

Pulpety z mięsa i soczewicy czarnej

przez Tatiana Jaworska

Pulpety z mięsa i soczewicy czarnej. Jakie ja dzisiaj pyszne pulpeciki ukręciłam ze schabu i soczewicy! Dzieci powiedziały, że są najlepsze ze wszystkich jakie jadły (swoją drogą – ciekawostka).

Czytaj dalej

Buraczki z jogurtem

przez Tatiana Jaworska

Rzecz działa się w 2012 roku na południowym wybrzeżu tureckim, nieopodal Alanya. Podczas letniego wypoczynku zapragnęłam się przekonać, czy takie typowo polskie warzywo, jak buraki czerwone, jadane są również w Turcji. W jednej z uroczych knajpek udało mi się namierzyć buraczki w formie przystawki do późnego letniego obiadu.

Czytaj dalej

Kasza jaglana z owocami

przez Tatiana Jaworska

Jeśli jeszcze się z tą panią nie znasz, przedstawiam Ci najwspanialszą z kasz – KASZĘ JAGLANĄ! Kasza ta ma wspaniałe właściwości. Zalecana jest i dla zdrowia i dla urody. Oczyszcza organizm, wspomaga układ odpornościowy w ochronie przed przeziębieniami, w walce z łuszczycą, depresją, w regulacji poziomu cholesterolu we krwi, w kuracji odchudzającej i antynowotworowej. Jest doskonała dla alergików. I fantastycznie smakuje z musem owocowym – warto go przygotować.

Czytaj dalej

Zupa azjatycka

przez Tatiana Jaworska
Zupa azjatycka

Zupa azjatycka. Zimno na dworze, podrzucam Ci przepis na super szybką, rozgrzewającą zupę z azjatycką nutą.

Czytaj dalej

Bezglutenowe ciastka z fasoli i orzechów włoskich

przez Tatiana Jaworska

Czasami mam ochotę na ciasteczka. Mając na uwadze to, że w każdym posiłku, nawet przekąsce, chcę dostarczać organizmowi wartościowe składniki odżywcze, upiekłam fantastyczne ciasteczka z fasoli i orzechów włoskich.

Czytaj dalej

Pasztet z soczewicy

przez Tatiana Jaworska

Pasztet z soczewicy. Kilka dni temu, będąc u mamy zauważyłam piękne naczynie. Z zachwytem stwierdziłam: idealne do pasztetu! Na co mama powiedziała: trzymaj! Wypożyczyłam je więc i postanowiłam, że jak tylko znajdę chwilkę, zrobię pasztet, ale taki bez mięsa. Aby było lżej po świętach 😉 Postanowiłam, że będzie z soczewicy. Jego skład to samo zdrowie!

Czytaj dalej

Kabaczek faszerowany mięsem mielonym

przez Tatiana Jaworska

Jestem fanem gołąbków, ale cierpię na chroniczny brak czasu. Na szczęście mam przepis, dzięki któremu sprawa staje się prostsza. Pyszna, łatwa do przyrządzenia potrawa, która gości w naszym domu od wielu lat, a przyjechała ze Szwajcarii.

Czytaj dalej

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie