Sprawdź konkurs!
/ Category / Żywność Ekologiczna

Co dobrego jest w pszenicy?

przez Michał Jaworski

Pszenica, ważny składnik zdrowego odżywiania jest zbożem towarzyszącym człowiekowi od wieków, uprawianym na różnych kontynentach, znanym i używanym przez różne kultury.

Czytaj dalej

Pieczone warzywa

przez Tatiana Jaworska

Pieczone warzywa są pyszną alternatywą do surówki, którą podałbyś do mięsa. Dziś do grillowanych sznycli z indyka upiekłam warzywa, które wybrałam ze spiżarni. Warzywa są pyszne i zdrowe, a te upieczone są podawane na ciepło, co jest fajne zimą.

Czytaj dalej

Cukinia duszona z pietruszką

przez Tatiana Jaworska

Cukinia to bardzo wdzięczne warzywo. Możesz dodać ją do zupy, zrobić z niej leczo… W naszym domu przyrządza się ją na wiele różnych sposobów, ale najczęściej jest duszona wg przepisu, który przyjechał do mojego rodzinnego domu ze Szwajcarii, gdy byłam nastolatką, kiedy to w Polsce nie była jeszcze zbyt popularna.

Czytaj dalej

Sos pomidorowy do spaghetti

przez Tatiana Jaworska

Czy wiesz dlaczego potrzebne Ci ugotowane pomidory? Są Ci potrzebne, ponieważ zawierają w sobie łatwo przyswajalny likopen. Ten w ugotowanych pomidorach przyswaja się dużo lepiej niż ten z surowych. Ale czym jest likopen?

Czytaj dalej

Jak się nie przejadać?

przez Michał Jaworski

Jak się nie przejadać? Zapewne nie raz zdarzyło Ci się wstać od stołu ociężałym i przytępionym, krótko mówiąc przejedzonym. Czy jest sposób jak tego uniknąć? Naturalnie – przecież wystarczy wcześniej skończyć jeść. Ale czy tylko o to chodzi? W tym artykule przedstawiam wskazówki, które pomogą Tobie wstawać od stołu z uczuciem lekkości i jasności umysłu.

Czytaj dalej

Jogurt naturalny domowy

przez Michał Jaworski

Gęsty, aromatyczny i świeży jogurt naturalny? Naprawdę nie zdawałem sobie sprawy jak łatwo można samodzielnie przygotować taki smakołyk w domu.

Wystarczy podgrzać mleko, zaszczepić go żywymi kulturami bakterii jogurtowych, pozostawić w cieple na 6-8godzin i gotowe!

Czytaj dalej

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie