Sprawdź konkurs!
/ Category / przepisy wegetariańskie

Słodki pudding jaglano-aroniowy

przez Tatiana Jaworska

Aronia – pycha, pycha, pycha! Właśnie nadszedł na nią sezon. Choć nie każdy się na niej zna. Na przykład nasza córka lubi prawie wszystko, ale aby zjadła aronię musiałam wymyślić pudding. Mimo kwaskowatego smaku aronii pudding jest słodki za sprawą składników towarzyszących.

Czytaj dalej

Faszerowane zielone papryki z kaszą jaglaną

przez Tatiana Jaworska

Uwielbiam. Uwielbiam gołąbki, ale niejednokrotnie brakuje mi czasu, aby zrobić je właśnie z kapusty. Dlatego robię je… z papryki zielonej. Ależ to jest pyszne. Zawsze przygotowuję do nich również sos pomidorowy. Pysznie i soczyście! A dzieci jak lubią!

Czytaj dalej

Waniliowe ciasto z kaszy jaglanej

przez Tatiana Jaworska

Z wyglądu kojarzy się z sernikiem, ale w konsystencji jest inne.  Nie jest puszyste, bardziej jak ugnieciony chleb. Lubię takie. Będąc dzieckiem świeży chleb doprowadzałam do takiego stanu. Gdy pierwszy raz je przygotowałam, cała rodzina się nim zachwyciła i zniknęło w ciągu godziny

Czytaj dalej

Najlepsze na świecie domowe wegeburgery

przez Tatiana Jaworska

Oj lubimy takie jedzenie. Dużo sałaty, cykoria, papryka, czerwona kapusta, pomidory – co tam jest w spiżarce. Wyśmienite, domowe, najlepsze na świecie wegeburgery znikają ze stołu w ciągu 30 minut. Wiadomo – trzeba dokładnie gryźć, ale kusi aby połknąć je jak najszybciej 😉 Zrobisz je samodzielnie i zobaczysz, co jest naprawdę dobre w porównaniu z kupnymi. Dzieci są nimi zachwycone.

Czytaj dalej

Domowe mleko migdałowe z komosą

przez Tatiana Jaworska

Prędzej, czy później osoba, która chce spożywać jak najmniej nabiału, będzie starała się unikać również mleka krowiego. Tym bardziej, że tak jak w moim przypadku, bardzo lubię mleko i najchętniej używałabym go codziennie. Więc gdy je piłam, nie były to małe ilości.

Od kiedy go unikam, początkowo ze względu na uczulenie dziecka, które karmiłam piersią, a teraz przez wzgląd na pozyskaną w międzyczasie wiedzę. Dlatego korzystam z alternatywnych rodzajów mleka, czyli roślinnych.

Czytaj dalej

Zdrowe placki z cukinii

przez Michał Jaworski

Zdrowe placki z cukinii stanowią doskonałą alternatywę dla klasycznych placków ziemniaczanych. Cukinia zawiera 5 razy mniej kalorii niż ziemniaki, jest jednak bardzo neutralna w smaku, dlatego sekret smacznych placków z cukinii leży w odpowiednim ich przyprawieniu.

Czytaj dalej

Chrupiąca kanapka z cukinią

przez Michał Jaworski

Kanapka z cukinią to świetna propozycja dla fanów chrupiącego chlebka, który można podać ze zdrowym warzywem i aromatycznym, egzotycznym sosem. Możesz się nimi zajadać zaraz po przygotowaniu, ale równie dobrze już na zimno mogą być smaczną przekąską na spotkaniu towarzyskim.

Czytaj dalej

Sałatka z kaszą jaglaną i awokado

przez Tatiana Jaworska

Sałatki kojarzą się z potrawą na zimno. Ale dlaczego by nie złamać szablonu i nie zjeść sałatki na ciepło? Jest smaczna, pożywna i do tego rozgrzewająca. Spokojnie może być podana jako obiad. A podana na zimno pięknie ozdobi każdy stół.

Czytaj dalej

Aksamitny krem z awokado i owocami

przez Tatiana Jaworska

Podczas niedzieli, jeśli akurat nigdzie nie wyjeżdżamy lubimy sobie połechtać podniebienia jakimś smakołykiem. Czasem jest to owocowy sorbet, czasem ciasto jaglane, ale najpyszniejszy dla mnie jest aksamitny krem z użyciem awokado. Mówiąc szczerze, to nie tylko podczas niedzieli sobie na niego pozwalamy.

Czytaj dalej

Grillowany bakłażan z sosem z awokado

przez Tatiana Jaworska

Wypuścić mnie na poście warzywno-owocowym do sklepu spożywczego powoduje, że przynoszę kilogramy warzyw, których właśnie nie mogę zjeść. To znaczy bakłażana można zjeść, ale ja lubię takiego z patelni lekko podgrillowanego na oliwie, więc na poście nie można. I dlatego wymyślam potrawy, których nie mogę zjeść. Ale za to mam mnóstwo nowości, gdy post zakończę. I tak ostatnio powstał fantastyczny sos do grillowanego bakłażana.

Czytaj dalej

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie

Darmowy Bonus!

Zapisz się na News Letter i odbierz DARMOWEGO eBooka z najpopularniejszymi wpisami z bloga!

Nikomu nie będziemy udostępniać Twojego adresu email.