Sprawdź konkurs!
/ Category / Łakoć

Makowiec z jabłkami

przez Tatiana Jaworska

Skąd pomysł na dodanie jabłek do makowca? Pani Teresa, mama naszego dobrego znajomego, robi tak od lat i podobno jest to najlepszy makowiec na świecie. Mój jest zrobiony inaczej, ale jabłka dodałam, ponieważ pomysł wydał mi się doskonały. I taki jest – przetestowałam na rodzinie, znajomych i sąsiadach – akurat impreza była 😉

Czytaj dalej

Mleko kokosowe bez cukru

przez Tatiana Jaworska

Czasami bywa, że z jakiegoś powodu nie możesz pić mleka krowiego, a lubisz je dodać do kawy, kaszy, kakao. Co z tym fantem zrobić? Dobrym rozwiązaniem jest mleko roślinne, na przykład z kokosa. Bardzo je lubię. Jest z nim mało pracy, a jeszcze ciastka można z pozostałości upiec.

Czytaj dalej

Boski budyń czekoladowy

przez Tatiana Jaworska

Jakiś czas temu robiłam ciasto dyniowe do szkoły na festyn wg tego przepisu. A że chciałam zrobić go więcej, a na dodatek “na oko”, to wyszedł mi eksperyment. W międzyczasie, gdy tak mieszałam i mieszałam moją miksturkę, posmakowałam ją i zachwyciłam się jej wyjątkowym smakiem czekoladowego budyniu. Takiego budyniu czekoladowego po prostu.

Czytaj dalej

Ciasteczka bezglutenowe z dżemem

przez Tatiana Jaworska

Tegoroczną majówkę spędziliśmy na Jurze Krakowsko-Częstochowskiej. Pojechaliśmy tam z dwiema zaprzyjaźnionymi od wielu lat rodzinami i dołączyła jeszcze jedna rodzina, z którą wygląda mi na to, że również będziemy zaprzyjaźnieni. Dorota, szyja rodziny, bardzo interesuje się zdrowym trybem życia i lubi eksperymentować w kuchni.

Czytaj dalej

Browni makowe bezglutenowe

przez Tatiana Jaworska

W końcu udało się! Chciałam zrobić ciasto z makiem, ale żeby nie było z nim za dużo pracy, aby nie było tam glutenu i w ogóle aby było super zdrowe i do tego bardzo smaczne. Pierwszy raz spróbowałam na Boże Narodzenie, ale było nie jak ciasto, tylko bardziej jak zwarty i zdecydowanie za słodki pudding. Dało się zjeść, ale szału nie było. Ten upiekłam w piątek wieczorem przed Wielkanocą…

Czytaj dalej

Bezglutenowe krakersy domowe

przez Tatiana Jaworska

Dzieci mnie zaskoczyły. Upiekłam ciasteczka takie niesłodkie i czekałam na ich reakcję. Usłyszałam: “O, jakie fajne krakersy!”. Dumna 🙂

Czytaj dalej

Bezglutenowe paluszki domowe z sezamem

przez Tatiana Jaworska

Niezła zabawa z takimi paluszkami. Udzielać się może nawet 3-letni domownik: pomogę Ci mamo, podam ciasto. W takiej pracy można pomagać 😉 Ciasto lepi się jak plastelina.

Czytaj dalej

Pełnoziarnisty murzynek bez glutenu

przez Tatiana Jaworska

Byłam w trakcie kompletowania przepisów do kursu bezglutenowego i spodziewaliśmy się gości. Doskonała okazja do testowania przepisów, bo przecież wszystko, co ugotuję czy upiekę trzeba zjeść. Więc upiekłam chleb i dwa ciasta. Jedno z ciast zdecydowanie wymaga dopracowania, ale murzynek… M U R Z Y N E K zniknął w okamgnieniu. A że jadły go również dzieci, więc opcja “z grzeczności” odpada.

Czytaj dalej

Korzenny piernik z dynią

przez Michał Jaworski

Czy można przyrządzić pyszny korzenny piernik z dynią? Oczywiście! Dodanie tego zdrowego warzywa sprawi, że piernik będzie zdrowszy i przyjemnie wilgotny. Do przyprawienia piernika możesz użyć gotowej mieszanki przypraw, albo przygotować swoją własną korzenną przyprawę. Nic prostszego!

Czytaj dalej

Toffiki – cukierki sezamowe z 3 składników

przez Tatiana Jaworska

Przetestowałam je na znajomym, który nie chciał ich próbować mówiąc, że nie jada słodyczy. Zależało mi, ponieważ nasza rodzina jest przyzwyczajona do takich łakoci, więc nasz zachwyt nie jest już nadzwyczajny… “Ale tam nie ma cukru.” – rzekłam. “Nie ma? To spróbuję jednego.” Najpierw zjadł jednego, potem jeszcze jednego i jeszcze jednego. “Dobre, bo nie za słodkie.” 🙂 DUMNA 🙂 .

Czytaj dalej

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie