Sprawdź konkurs!
/ Category / Przekąska

Koktajl esencja witaminowa

przez Tatiana Jaworska

Jarmuż…. najwyżej w skali ANDI. Każda zdrowo odżywiająca się osoba stara się go mieć w swoim menu. Tylko, że on nie jest taki łatwy do pokochania.

Czytaj dalej

Czy można smacznie jeść i nie tyć?

przez Tatiana Jaworska

Kiedy przechodzę obok restauracji czy kawiarni i widzę ludzi jedzących ze smakiem pięknie wyglądające potrawy zawsze się zastanawiam, ile można takich pięknych potraw zjeść.

Czytaj dalej

Talerz warzywnych rozmaitości

przez Tatiana Jaworska

Bywają takie dni w których nie masz czasu na przemyślane zakupy… Wpadając głodny do domu na szybko montujesz posiłek z tego co akurat zostało w kuchni lub spiżarce. Właśnie takiego dnia powstał przepis na ten bardzo prosty i zdrowy posiłek.

Czytaj dalej

Aromatyczna pasta z bakłażanem

przez Tatiana Jaworska

Szykowanie wyzwań to mój ulubiony czas w kuchni. Wymyślam wówczas przepisy do wykorzystania podczas wyzwania. Ten powstał przy okazji przygotowywania wyzwania odzwyczajania się od słodyczy.

Czytaj dalej

Pasta z bakłażana i papryki – bałkański ajwar

przez Tatiana Jaworska

Ta pyszna pasta jest bardzo popularna na Bałkanach. Wykorzystuje się ją do ryby, mięsa, kanapek… A do czego Tobie przyda się pasta o tak pięknej nazwie? Doskonale nada się jako dip do warzyw, jako pasta na kanapki na przykład z chlebkiem gryczanym, jako coś co zastąpi sos pomidorowy. Jest w y ś m i e n i t a !

Czytaj dalej

Pasta z czarnych oliwek z pomidorami i migdałami

przez Tatiana Jaworska

Taka pasta to prawie prowansalski tapas, tylko bez kaparów. Bardzo smakują mi takie dodatki do pieczywa. Ta pasta jest bardzo łagodna w smaku w przeciwieństwie do pasty z zielonych oliwek. Gdy w domu jest impreza pasta świetnie nadaje się na starter po przybyciu gości.

Czytaj dalej

Krewetki na fasolce z grzankami

przez Michał Jaworski

To mój ulubiony przepis na krewetki (takie małe szaleństwo) – może dlatego, że jest pierwszym, w którym naprawdę zasmakowały mi te delikatne owoce morza.  Szczególnie na kolację przy świecach z Tatianą 🙂

Czytaj dalej

Pasta z zielonych oliwek i nerkowców

przez Tatiana Jaworska

Pasty, pasty, pasty – lubimy. Można na przykład zjeść oliwki i zagryźć orzechami oraz cebulą, ale pasta to pasta 🙂 Oliwki zielone są dość ostre w smaku, a pod postacią tej pasty smak jest łagodny, dlatego pysznie komponuje się z chlebem gryczanym.

Czytaj dalej

Bezglutenowe paluszki domowe z sezamem

przez Tatiana Jaworska

Niezła zabawa z takimi paluszkami. Udzielać się może nawet 3-letni domownik: pomogę Ci mamo, podam ciasto. W takiej pracy można pomagać 😉 Ciasto lepi się jak plastelina.

Czytaj dalej

Śledzie w zalewie z octem jabłkowym

przez Tatiana Jaworska

Moja mama zawsze przy okazjach świątecznych (choć nie tylko) robi rybę w galarecie, w occie, po grecku. To bardzo praktyczne i efektowne rozwiązania, choć co do ryby w occie można by polemizować, czy wygląda efektownie.

Za to jest bardzo smaczna.

Czytaj dalej

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie