Bezglutenowy chleb na szybko

Chcąc mieć bezglutenowy chleb na zakwasie możesz zrobić pyszny z kaszy gryczanej. Ale czasem trzeba zrobić coś szybko. Wówczas możesz zrobić bezglutenowy chleb z płatków owsianych z dodatkiem innych mąk bezglutenowych.

Składniki na bezglutenowy chleb na szybko:

  • 1,5 szklanki płatków owsianych bezglutenowych
  • 1,5 szklanki wody
  • 1 szklanka mąki gryczanej
  • płaska łyżeczka zdrowej soli
  • 1 szklanka ziaren słonecznika
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego

Namocz płatki owsiane z wodzie przez 10 minut, po czym dokładnie wymieszaj z pozostałymi składnikami. Masę przelej do foremki o pojemności 800 ml – 1 l i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. góra/dół. Piecz 40 minut.

Bezglutenowy chleb na szybko
Bezglutenowy chleb na szybko

Nasz eBook z 3 dniowym bezglutenowym jadłospisem!

Co dobrego jest w owsie?

Owies działa kojąco, leczy układ nerwowy i rozrodczy, wzmacnia śledzionę i trzustkę, zawarty w nim błonnik wiąże i usuwa toksyny z układu pokarmowego, wzmacnia mięsień serca. Jest jednym z pokarmów najbogatszych w krzem, który usuwa z komórek substancje toksyczne, uszczelnia naczynia włosowate, zwiększa wytrzymałość i regenerację układu kostnego oraz tkanki łącznej, zapobiega przedwczesnemu starzeniu się.

Owies zawiera czynniki powstrzymujące rozwój grzybówUsuwa podrażnienia i stany zapalne skóry, poprawiając jej ogólny wygląd i zapobiegając wiotczeniu. Ogranicza wypadanie włosów, przyspiesza ich wzrost, wzmacnia paznokcie. Owies zawiera również fosfor niezbędny do prawidłowego rozwoju mózgu i nerwów. Ponadto zawiera białko, wartościowe tłuszcze, węglowodany, a także witaminy w szczególności z grupy B oraz wapń, magnez, sód, miedź. Jest doskonały w profilaktyce infekcji. Płatki owsiane mają dużą zawartość błonnika i małą ilość kalorii. Same dobre rzeczy i dla dziecka i dorosłego:-)

Źródła informacji

Proste w przygotowaniu i sprawdzone przepisy na:


 

1. Alkaliczny bezglutenowy chleb gryczany na zakwasie z ziarnami.
2. Chleb bezglutenowy gryczano-owsiany na zakwasie ze słonecznikiem.
3. Chleb bezglutenowy na drożdżach z siemieniem lnianym i amarantusem.

 

Streszczenie
recipe image
Nazwa przepisu
Bezglutenowy chleb na szybko
Opublikowany w
Czas przygotowania
Czas gotowania
Średnia ocena
1.51star1stargraygraygray Based on 4 Review(s)