Sprawdź konkurs!
/ Obiad / Warzywne spaghetti z makaronem, bez mięsa

Warzywne spaghetti z makaronem, bez mięsa

Warzywne spaghetti z makaronem, bez mięsa
Tatiana Jaworska on 10 lutego 2016 - 06:00 in Obiad, Wegetariańskie, Zdrowe odżywianie, Dieta

Przy okazji robienia warzywnego spaghetti bezglutenowego doszłam do wniosku, że sos jest idealny również do makaronu, dlatego przy okazji obmyślania obiadu wymyśliłam ten. Ostatnimi czasy mięsa w naszym menu jest bardzo mało. I pomyśleć, że kiedyś nie wyobrażałam sobie zjeść spaghetti bez mięsa.

Składniki na warzywne spaghetti bezmięsne:

  • 0,5 kg cebuli
  • 0,5 kg pieczarek
  • 0,5 kg pomidorów (lub szklanka zdrowego przecieru pomidorowego)
  • 2 ząbki czosnku
  • pół papryki czerwonej
  • pół papryki zielonej
  • pół łyżeczki soli kamiennej
  • pół łyżeczki papryki w proszku
  • 1 łyżka tłuszczu kokosowego (może być masło klarowane lub oliwa z oliwek)
  • sezam

Obraną cebulę, umyte pieczarki i paprykę pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skóry i pokroić jakkolwiek.

Na dno rondla dać tłuszcz, na to cebulę i podgrzewać 5 minut. Dodać pieczarki, a po 5 minutach pomidory lub przecier pomidorowy i przyprawy. Gotować 30 minut, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, zamieszać i gotowe.

Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, wszystko ułożyć na talerzach, posypać sezamem i smacznego.

Warzywne spaghetti z makaronem, bez mięsa

Warzywne spaghetti z makaronem, bez mięsa

Warzywne spaghetti z makaronem, bez mięsa

Warzywne spaghetti z makaronem, bez mięsa

Porcja dla 4 osób.

Źródła informacji

Możesz być na bieżąco z tym, co się dzieje na blogu – zapisz się na newsLetter – okienko poniżej. Raz w tygodniu otrzymasz maila z linkami do nowych artykułów bezpośrednio na Twoją skrzynkę pocztową 🙂

 

Streszczenie
recipe image
Nazwa przepisu
Warzywne spaghetti z makaronem, bez mięsa
Opublikowany w
Czas przygotowania
Czas gotowania

0 SKOMENTUJ

Wyślij swoją wiadomość

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie