Sprawdź konkurs!
/ Bezglutenowe / Koktajl truskawkowy

Koktajl truskawkowy

Koktajl truskawkowy
Michał Jaworski on 17 czerwca 2015 - 06:00 in Bezglutenowe, Koktajl, Potrawy na blender, Przekąska, Zdrowe odżywianie, Dieta

Koktajl truskawkowy. Zwykle sezon dojrzewania truskawek zbiega się z falą upałów, dlatego pierwsze wiosenne koktajle owocowe zwykle robimy właśnie z truskawek. Doskonale orzeźwiają nasz organizm, a przy okazji dostarczają mnóstwa witamin i związków mineralnych.

Truskawki zaliczane są do grupy owoców jagodowych, w swoim składzie oprócz polifenoli, kwasów garbnikowych i antocyjanów zawierają olbrzymie ilości przeciwutleniaczy neutralizujących działanie wolnych rodników. Dzięki temu znakomicie podnoszą naturalną odporność organizmu, więcej o wzmacnianiu odporności pisałem w tym artykule.

Składniki na koktajl truskawkowy:

  • 4 szklanki truskawek (mogą być mrożone)
  • 1 dojrzały duży banan
  • 2 słodkie brzoskwinie
  • 2 łyżki miodu
  • 15 kostek lodu

Przed zmiksowaniem oczyszczone i pokrojone owoce należy schłodzić w lodówce, można również delikatnie je zmrozić w zamrażarce.

Wszystkie owoce wrzucamy do blendera kielichowego i miksujemy na gładką masę – trwa to około jednej minuty. Następnie dodajemy kostki lodu i ponownie miksujemy jedną minutę.

Jeżeli ktoś lubi bardziej delikatny smak można dodać trochę mleka, najlepiej roślinnego.

Gotowy koktajl wlewamy do pucharków, ozdabiamy truskawkami i liśćmi mięty.

Koktajl truskawkowy

Koktajl truskawkowy

A dlaczego warto spożywać truskawki?

Truskawki to jedne z najsmaczniejszych, najmniej kalorycznych i jednocześnie najbardziej odżywczych (witaminy, enzymy i fitoskładniki) owoców. Na skali ANDI obrazującej “gęstość odżywczą”, znajdują się one najwyżej ze wszystkich owoców! Truskawki zawierają bardzo dużo przeciwutleniaczy, neutralizujących wolne rodniki. Wolne rodniki zaś są jedną z przyczyn szybszego starzenia się organizmu i powstawania stanów zapalnych. Najbardziej odżywcze są wtedy, gdy są mocno dojrzałe i czerwone.

Źródła informacji

Możesz być na bieżąco z tym, co się dzieje na blogu – zapisz się newsLetter – okienko poniżej. Raz w tygodniu otrzymasz maila z linkami do nowych artykułów bezpośrednio na Twoją skrzynkę pocztową 🙂

Streszczenie
recipe image
Nazwa przepisu
Koktajl truskawkowy
Opublikowany w
Czas przygotowania
Czas gotowania
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 5 Review(s)

0 SKOMENTUJ

Wyślij swoją wiadomość

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie