Sprawdź konkurs!
/ Bezglutenowe / Sorbet owocowy z czarnej jeżyny i aronii

Sorbet owocowy z czarnej jeżyny i aronii

Sorbet owocowy
Michał Jaworski on 13 sierpnia 2015 - 06:00 in Bezglutenowe, Łakoć, Wegetariańskie, Zdrowe odżywianie, Dieta

Słońce bucha żarem, powietrze faluje, klimatyzacja w samochodzie nie wyrabia a asfalt wydaje się miękki jak plastelina. Późnym letnim popołudniem wracam z pracy i marzę o czymś zimnym, odświeżającym i odżywczym. Czymś co mnie postawi na nogi, zdmuchnie zmęczenie i doda energii. Wpadam do domu, a tam z zamrażarki uśmiechają się do mnie zamrożone owoce czarnej jeżyny i aronii. Wiem, będzie sorbet owocowy!

Owoce zerwałem kilka dni wcześniej i wyłożyłem na tacy do zamrażania, robię to w miarę jak dojrzewają, wyczekuję momentu, gdy są idealne, gdy zawierają w sobie najwięcej życiodajnych witamin i minerałów. Nie bez znaczenie jest również zawartość fruktozy, ze słodkich owoców dużo łatwiej jest przyrządzić zdrowy i smaczny posiłek.

Sorbet owocowy

Sorbet owocowy

Składniki na zdrowy sorbet owocowy:

  • 1 szklanka czarnej jeżyny (lub inne zamrożone owoce)
  • 1 szklanka aronii
  • 1 banan
  • 4 łyżki oleju kokosowego (może być inny zdrowy tłuszcz)

Więcej o zdrowych tłuszczach przeczytasz w tym artykule.

Zamrożone owoce należy wyjąć 15 minut wcześniej. Wszystkie składniki rozdrabniamy na kremową masę mocnym blenderem. W naszej kuchni używamy blendera G21 Perfect Smoothie Vitality, świetnie sobie daje radę z zamrożonymi owocami.

Aronia i czarna jeżyna doskonale komponują się smakowo, “kropką nad i” jest nuta kokosowego posmaku pochodząca z oleju kokosowego. Oprócz wzbogacania smaku olej pełni w lodach jeszcze jedną ważną funkcję – pozwala lepiej przyswoić witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E i K).

Więcej o rodzajach witamin przeczytasz w tym artykule.

Sorbet owocowy

Sorbet owocowy

Z podanych w przepisie składników wychodzą dwie porcje lodów.

Zblendowane owoce wykładamy na talerzyki / pucharki i ozdabiamy świeżymi owocami i listkami mięty.

Na zdrowie!

Źródła informacji

UWAGA: Bezpłatny eBook!

„6 kroków do zdrowego odżywiania”

 


Bezpłatny eBook, a w nim:

 

1. Nasza historia – co nam dała zmiana odżywiania.
2. Co musisz zrobić zanim zaczniesz zmiany.
3. Produkty, które powinny zniknąć z kuchni.
4. Co w zamian? Zdrowe zamienniki.
5. Co się stanie, jeżeli nic nie zrobisz.

6. Jak zrobić to szybciej i łatwiej.

Streszczenie
recipe image
Nazwa przepisu
Sorbet z czarnej jeżyny i aronii
Opublikowany w
Czas przygotowania
Czas gotowania
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

0 SKOMENTUJ

Wyślij swoją wiadomość

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Więcej Niż Zdrowe Odżywianie